Uttrykk ditt unike preg. thermaline kombinerer avansert teknologi og raffinert design for å møte de krevende behovene til profesjonelle kokker – egnet for både gourmet-matlaging og kjøkken med høy produktivitet. Styrke og eleganse, perfekt balansert. Kraft og ytelse i ett sømløst system.
Designet for de mest krevende kokkene og tøffe arbeidsmiljøer, thermaline Modular 80 & 90 kombinerer høykvalitets kjøkkenestetikk med energieffektivitet og presis ytelse.
Moduler i to dybder – 800 & 900 mm.
Ytelse, kontroll, konsistens. thermaline Modular 85 – med 850 mm dybde – er kraftig og robust, egnet for både kompakte og travle kjøkken, og utvikler seg i takt med kulinarisk kreativitet.
thermaline Made to Measure sikrer høy fleksibilitet for å kombinere alle apparater i én blokk. Hver del er spesialdesignet for et spesifikt prosjekt, inkludert det interne chassiset dekket av unikt toppstykke for økt robusthet.
Form og funksjon forenes i et unikt modulært kjøkkensystem, laget for å inspirere kokkekunsten. Med sin slanke estetikk utformet for ytelse, tilbyr thermaline mange kombinasjoner og maksimal fleksibilitet for ekstrem menyvariasjon.
Teknologi og brukervennlighet fungerer som ett for å sikre feilfri flyt, jevn drift og enkel kontroll. Meget motstandsdyktig konstruksjon med feilfri finish. thermaline kombinerer høykvalitets kjøkkenestetikk med energieffektivitet og presis ytelse.
Styrk hver handling med thermaline, utviklet for optimalisert forbruk og bærekraftig ytelse. Den innebygde energismarte teknologien sikrer presis temperaturkontroll og perfekt varmefordeling, og gjør innovasjon til verdi.
Designet med brukerfokusert ergonomi, forbedrer hver detalj i thermaline sikkerheten og sikrer en mer komfortabel og effektiv kjøkkenflyt. Maksimal rengjørbarhet og enkel vedlikehold.
Konsekvent renhet garanterer matsikkerhet og beskytter helsen. thermaline sikrer et hygienisk miljø og problemfri drift i daglig bruk. Smart design og enkel rengjøring takket være skorsteiner med avtakbare paneler og skapdører.
Presis og energieffektiv takket være adaptiv effekt- og temperaturstyring. thermaline Free-zone Induksjon gir full kreativ kontroll til kokken og utvider det kulinariske perspektivet.
4 knotter og 16 svært synlige LED-display for å stille inn og justere 16 koketemperaturer eller effektnivåer
Opptil 3 innstillinger kan lagres for hver sone.Rask tilgang til memo-innstillinger for fremtidig bruk.
Endre tempo eller matlagingsstil. AquaCooker+ omfavner innovasjon for å ytterligere inspirere kokkens kreativitet, fra moderne matregenereringsteknikker til den tradisjonelle kunsten å lage pasta.
Smart overnattingsmatlaging, konstant vannpåfylling, standby-funksjon for energisparing og rask effektgjenoppretting.
Innovative løsninger og energismart teknologi for å muliggjøre kreativitet, konsistens og ambisjonen om å nå nye kulinariske milepæler. Bygget for å oppnå maksimalt samtidig som driftskostnadene minimeres, gir den kraft der det trengs og sparer der det teller.
Sterkt internt rammeverk motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Takket være sin 2 mm tykke konstruksjon i rustfritt stål garanterer dette unike chassiset pålitelighet og holdbarhet i alle typer installasjoner, ytterligere forbedret av sømløs helplate med fullt sveisede apparater.
Metallknotter med utmerket isolasjon, svært synlig LED-display for full kontroll. Sikkerhet og komfort, ytelse og holdbarhet over tid – en designfilosofi bygget rundt rytmen i profesjonelle kjøkken.
thermaline Made to Measure M2M er skapt for å tilby enhver toppkokk en livslang partner, som møter kravene til femstjerners hoteller og gourmetrestauranter med den nyeste profesjonelle teknologien og det ultimate kjøkkendesignet.
Meget motstandsdyktige, varmeeffektive, uten smaksoverføring på kokeflater.
Multifunksjonelle løsninger for flere tilberedningsmetoder og plassoptimalisering.
Gass- eller elektriske funksjoner med energisparende system og presis temperaturkontroll.
Et omfattende utvalg av løsninger født av erfaring, inspirert av innovasjon.
Siden 1871.
155 år med sveitsisk design.
Tilgjengelig på ben, eller med sokkellister eller mange andre alternativer.
Designet for utmerket oljepleie, pålitelighet og enkel rengjøring – våre profesjonelle fritøser gir perfekt sprø resultater, selv i travle perioder. Den V-formede kummen gir høy ytelse og effektivitet ved raskt å bringe oljen til ideell fritteringstemperatur.
Nyt fordelene med direkte matlaging: jevn varmefordeling, rask temperaturøkning og rask gjenoppretting for å oppnå konsistente og effektive resultater hver gang. Ideell for storkjøkken med enkelt vedlikehold.
Effektiv strålevarme og presis sonestyring for jevn, allsidig matlaging. Grillristene kan nå opptil 350°C. Ideell for samtidig grilling av ulike matvarer som fisk, kjøtt og grønnsaker til perfeksjon.
Hav av smaker
Oppdag mer om våre skreddersydde profesjonelle matlagingsløsninger som styrker effektiviteten om bord.
thermaline-brosjyre
thermaline M2M-brosjyre
thermaline Marine-brosjyre
Update your browser to view this website correctly. Update my browser now
