Main Features
GourmeXpress Turbougn ger snabba och konsekventa tillagnings- och återuppvärmningsresultat på olika typer av produkter: frysta produkter, panerade produkter, proteiner, men även för bakverk, varma snacks, aptitretare och mycket mer.
GourmeXpress Turbougn ger snabba och konsekventa tillagnings- och återuppvärmningsresultat på olika typer av produkter: frysta produkter, panerade produkter, proteiner, men även för bakverk, varma snacks, aptitretare och mycket mer.
GourmeXpress garanterar snabba tillagningsresultat tack vare kombinationen av:- Konvektion- Mikrovågor- Impingment (varmluftstrålar)
GourmeXpress garanterar snabba tillagningsresultat tack vare kombinationen av:- Konvektion- Mikrovågor- Impingment (varmluftstrålar)
Justerbar temperatur från 30°C till 280°C.
GourmeXpress garanterar snabba tillagningsresultat tack vare kombinationen av:- Konvektion- Mikrovågor- Impingment (varmluftstrålar)
Justerbar stöthastighet från 10% till 100% med 10% ökning.
Kan installeras utan utsugskåpa. Perfekt för matlagning i öppna utrymmen (se handbok för mer info.)
Kan installeras utan utsugskåpa. Perfekt för matlagning i öppna utrymmen (se handbok för mer info.)
Justerbar temperatur från 30°C till 280°C.
Justerbar mikrovågseffekt från 0% till 100% med 10% ökning. Med 0% mikrovågsugn kan GourmeXpress användas som varmluftsugn.
GourmeXpress Turbougn ger snabba och konsekventa tillagnings- och återuppvärmningsresultat på olika typer av produkter: frysta produkter, panerade produkter, proteiner, men även för bakverk, varma snacks, aptitretare och mycket mer.
Justerbar stöthastighet från 10% till 100% med 10% ökning.
Justerbar temperatur från 30°C till 280°C.
Justerbar stöthastighet från 10% till 100% med 10% ökning.
Justerbar mikrovågseffekt från 0% till 100% med 10% ökning. Med 0% mikrovågsugn kan GourmeXpress användas som varmluftsugn.
Justerbar mikrovågseffekt från 0% till 100% med 10% ökning. Med 0% mikrovågsugn kan GourmeXpress användas som varmluftsugn.
Lättanvänt 5" pekskärmsgränssnitt där upp till 1024 recept kan lagras.
Lättanvänt 5" pekskärmsgränssnitt där upp till 1024 recept kan lagras.
Lättanvänt 5" pekskärmsgränssnitt där upp till 1024 recept kan lagras.
Förberedd med USB-minne för dataöverföring.
Nedräkningsdisplay och ljudsignal med justerbar volym i slutet av cykeln (eller fasen vid flerfasrecept).
Möjligt att skapa flerfasrecept med olika kombinationer av temperatur, mikrovågor och impingment för varje fas.
Möjligt att skapa flerfasrecept med olika kombinationer av temperatur, mikrovågor och impingment för varje fas.
För enklare recepthantering kan varje recept länkas till:- en dedikerad session (etc.frukost, lunch, middag)- en anpassad bild- en streckkod, som kan hämtas med en streckkodsläsare (finns som tillbehör PNC 653820)
Möjligt att skapa flerfasrecept med olika kombinationer av temperatur, mikrovågor och impingment för varje fas.
För enklare recepthantering kan varje recept länkas till:- en dedikerad session (etc.frukost, lunch, middag)- en anpassad bild- en streckkod, som kan hämtas med en streckkodsläsare (finns som tillbehör PNC 653820)
Kan installeras utan utsugskåpa. Perfekt för matlagning i öppna utrymmen (se handbok för mer info.)
Nedräkningsdisplay och ljudsignal med justerbar volym i slutet av cykeln (eller fasen vid flerfasrecept).
Nedräkningsdisplay och ljudsignal med justerbar volym i slutet av cykeln (eller fasen vid flerfasrecept).
Förberedd med USB-minne för dataöverföring.
Förberedd med USB-minne för dataöverföring.
För enklare recepthantering kan varje recept länkas till:- en dedikerad session (etc.frukost, lunch, middag)- en anpassad bild- en streckkod, som kan hämtas med en streckkodsläsare (finns som tillbehör PNC 653820)
Construction
Ställ för spade ovanpå ugnen.
Kammare i AISI 304 rostfritt stål med rundade hörn för enkel rengöring.
Kammare i AISI 304 rostfritt stål med rundade hörn för enkel rengöring.
IPX3-skyddad.
Avtagbara varmluftsplattor som är lätta att rengöra ovan och under.
Ställ för spade ovanpå ugnen.
Litet fotavtryck med en bred 17-liters kammare.
Litet fotavtryck med en bred 17-liters kammare.
Justerbara fötter.
Avtagbara varmluftsplattor som är lätta att rengöra ovan och under.
Ergonomiskt dörrhandtag.
Avtagbara varmluftsplattor som är lätta att rengöra ovan och under.
Avtagbara och utbytbara katalytiska filter.
Avtagbara och utbytbara katalytiska filter.
Lättåtkomligt luftfilter.
Lättåtkomligt luftfilter.
Ergonomiskt dörrhandtag.
Ergonomiskt dörrhandtag.
Litet fotavtryck med en bred 17-liters kammare.
Justerbara fötter.
Kammare i AISI 304 rostfritt stål med rundade hörn för enkel rengöring.
Justerbara fötter.
IPX3-skyddad.
Ställ för spade ovanpå ugnen.
IPX3-skyddad.