Main Features
BPA-fri skärm.
Professionell elvisp för knådning, mixning och vispning av alla sorters matprodukter.
Levereras med.
• degkrok i rostfritt stål, spade i gjutet aluminum, visp och skål för 80 l i rostfritt stål (302 AISI) och vagn för skålen.
• Hjälputtag (tillbehör ingår inte).
Elektronisk hastighetsvariator.
Säkerhetsfunktion på bunken för att maskinen endast ska fungera då bunken och säkerhetsgallret är korrekt placerade.
Maxkapacitet (mjöl, med +60 % vätska 25 kg, för 400-800 måltider per omgång.
Vattentät kontrollpanel med timer och hastighetsinställningsvred.
Avtagbart skyddsgaller i rostfritt stål, försett med avtagbar påfyllnadsränna.
Motorsystem med växlar styr höjning och sänkning av skålen samt belysningen.
Säkerhetsmekanism stänger automatiskt av maskinen när skärmen lyfts.
Construction
Justerbara fötter för stabilitet.
Stomme i icke-korrosivt material:
Stabil konstruktion med mekaniskt svetsad stark metallram.
Skål i rostfritt stål (302 AISI) – 80 l kapacitet.
Asynkron motor med högt vridmoment vid start.
10 hastigheter från 20 till 180 v/m (planetrörelse), för att justera valt verktyg och blandningshårdhet.
stänksäkert planetrörelsesystem (IP55 elektriska kontroller, IP23 hela maskinen).
Överbelastningsskyddat planetsystem och -motor.
Effekt: 4000 W.
Fötterna kan justeras i höjdled.
