Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Automatische pasta koker 1x 150 lt, 1 mand, gas 23 kW (COD 391113)
Waar te koop
Gas pastakokers 150 liter - 190 liter, automatisch

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Automatische pasta koker 1x 150 lt, 1 mand, gas 23 kW

COD 391113

PASTAKOKER 150 liter, 1 kookmand voor 15 kg, automatische lift aan het einde van de kooktijd, gas

Specificaties

  • Voltage 230 V/1N ph/50 Hz

    Elektrisch max. vermogen 0.15 kW

  • Gas vermogen 23 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 3/4"

  • Koud water aansluiting 3/4"

    Afvoer aansluiting 2"

  • Aantal bakken

    Effectieve bak afmetingen, lengte 530 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 550 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 570 mm

    Bak capaciteit, max. 150 lt MAX

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 165 kg

    Waterdichtheid index IP25

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 2.43 m³/h

Productkenmerken

Main Features

Continu bijvulling van het waterniveau.
IPX5 waterdicht.
Piëzo ontsteking met thermokoppel voor extra veiligheid.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Hoge productiviteit en kwaliteit dankzij de hoge thermische efficiëntie en de automatische regeling van de bereidingstijd.
Het waterbassin is voorzien van een overloop om schuimvorming te voorkomen.
Grote afvoer waarop manden geplaatst kunnen worden voor het uitlekken.
Automatische water bijvulling.
Digitale timer voor nauwkeurige instelling van de bereidingstijd.
De mand wordt automatisch gekanteld aan het einde van het kookproces.
Verbrandingskamer en het dragende frame in roestvrijstaal.
Solide inwendig frame van roestvrijstaal en externe panelen met satijn afwerking.
Automatische ontsteking wanneer het water het minimum niveau bereikt en een sensor met magneetklep voor bescherming tegen oververhitting als er geen water is.
Branders van roestvrijstaal met waakvlam, veiligheidsventiel en vlambeveiliging.
Waterbassin van 150 liter, vervaardigd van roestvrijstaal AISI316L.
Eenvoudig en functioneel bedieningspaneel.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×