Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur e-XP 900 pastakoker 2x40 liter automatische navulling 800 mm (COD 391663)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuure-XP 900 pastakoker 2x40 liter automatische navulling 800 mm
Pastakokers met auto-refill

Modulaire bereidingsapparatuur
e-XP 900 pastakoker 2x40 liter automatische navulling 800 mm

COD 391663

PASTAKOKER MET AUTO-REFILL 2x 40 liter, automatische watervulling, zonder kookmanden, energie regeling in 5 stappen van 35-100%, elektrisch, e-XP

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 20 kW

    Aangesloten vermogen 20 kW

  • Afvoer aansluiting D 1"

    Koud water aansluiting 3/4"

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 305 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 315 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 515 mm

    Bak capaciteit, max. 40 lt MAX

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 79 kg

    Transport gewicht 93 kg

    Transport hoogte 1090 mm

    Transport breedte 1020 mm

    Transport lengte 880 mm

    Transport volume 0.98 m³

    Certificatie groep

    eXPEPC92

Productkenmerken

Main Features

40 liter waterbassin.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Optionele unit met automatisch lift systeem: een 200 mm brede unit met drie roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/3 mand. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch mandenlift systeem ontstaat voor zes manden voor kleine porties (de manden afzonderlijk bestellen) met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Groot, digitaal display dat de stroominstellingen, de aan/uit-status van het apparaat en de aan/uit-status van de verwarmingselementen weergeeft.
Automatische bijvullen behoudt het optimale waterniveau en zorgt voor consistente resultaten en ononderbroken productiviteit.
Tweesnelheids waterbijvulling wordt geregeld door een waterniveausensor die kan ingesteld worden op maximaal of minimaal waterdebiet

Sustainability

ESD verkrijgbaar als accessoire: energiebesparende voorziening dat gebruik maakt van de warmte van het afgevoerde overloopwater om daarmee vers water te verwarmen tot 60°C, zodat continu geproduceerd kan worden.
Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.

Construction

Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
Uit één stuk geperst 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
2 aparte bakken voor veelzijdig koken.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
Code: 0S2881
Code: 0S2882
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×