Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Multicooker, elektrisch 10 kW, 2/1GN (COD 391151)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuur900XP Multicooker, elektrisch 10 kW, 2/1GN
Elektrische multicookers

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Multicooker, elektrisch 10 kW, 2/1GN

COD 391151

MULTICOOKER 2/1GN, 22 liter, 630x510x100 mm, roestvrijstalen compound bodem, thermostatisch, afvoerstop, schraper, vloermodel met open kast, elektrisch

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 10 kW

  • Temperatuur, minimaal 80 °C

    Temperatuur, maximaal 300 °C

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 115 kg

    Waterdichtheid index IPX5

Productkenmerken

Main Features

De bodemtemperatuur is nauwkeurig in te stellen door een thermostaat op het bedieningspaneel.
Universeel bereidingsapparaat dat kan worden gebruikt voor bakken en braden, koken of als bain marie, maar ook voor roerbakken, sauteren, pocheren, stoven, smoren en het bereiden van witte sauzen.
Korte opwarmtijd van de lege pan.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
De roestvrijstalen bak is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Gelijkmatige temperatuurverdeling over de gehele bodem.
De compound pan bodem (12 mm uitgegloeid staal met een 3 mm toplaag van roestvrijstaal AISI316) geeft een optimaal resultaat.
Incoloy beschermde verwarmingselementen voor een betere thermische verdeling.
De temperatuur is instelbaar van 80°C tot 300°C.

Sustainability

Thermostatische regeling en energie regeling, ter voorkoming van energie schommelingen.

Construction

Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
De onderbouwkast is uitgevoerd met geleiders voor een gastronorm container.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
SCHRAPER voor gladde bakplaten, verwisselbaar blad

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×