Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Pastakoker 2x 24,5 lt, gas 21 kW (COD 371091)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuur700XP Pastakoker 2x 24,5 lt, gas 21 kW
Gas pastakokers

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Pastakoker 2x 24,5 lt, gas 21 kW

COD 371091

PASTAKOKER 2x 24,5 liter, zonder kookmanden, traploze energie regeling van 35-100%, gas

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Gas vermogen 23 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Koud water aansluiting 1/2"

    Afvoer aansluiting 1"

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 250 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 300 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Bak capaciteit 18 lt MIN; 24.5 lt MAX

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 65 kg

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 2.44 m³/h

Productkenmerken

Main Features

24,5 liter waterbassins.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
Hoog efficiënte roestvrijstalen 23 kW branders met geoptimaliseerde verbranding en vlambeveiliging, gemonteerd onder de bak.
Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
De waterbassins zijn naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Een elektrische aansluiting is niet noodzakelijk.
Eenvoudige bediening met gaskraan en piëzo ontsteking.
De veiligheidsthermostaat voorkomt werking zonder watervulling.
Continue water vulling door middel van een handmatige waterkraan.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Automatisch lift systeem (optionele accessoire) een 200 mm brede unit met twee roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/2 mand, met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch manden lift systeem ontstaat voor vier manden voor kleine porties (manden afzonderlijk te bestellen).

Sustainability

EnergyControl: unieke functie voor nauwkeurige energieregeling, beheersing van het kookniveau en beperking van het energieverbruik.
ESD verkrijgbaar als accessoire: energiebesparende voorziening dat gebruik maakt van de warmte van het afgevoerde overloopwater om daarmee vers water te verwarmen tot 60°C, zodat continu geproduceerd kan worden.

Construction

Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
IPX4 water protectie.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×