Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Hoog Rendement kookapparatuur Kantelbare kookketel 100 lt, Easyline, auto-vulling, elektrisch (COD 232189)
Waar te koop
Hoog Rendement kookapparatuurKantelbare kookketel 100 lt, Easyline, auto-vulling, elektrisch
Easy

Hoog Rendement kookapparatuur
Kantelbare kookketel 100 lt, Easyline, auto-vulling, elektrisch

COD 232189

KANTELBARE KOOKKETEL 100 lt, Easyline, indirecte verwarming, automatische vulling van de dubbele mantel, motorkanteling, zonder linker kolom, elektrisch verwarmd

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 400 V/3N ph/50-60 Hz

  • Waterleiding koud/warm 1/2"

  • Kantelhoogte 240 mm

  • Temperatuur, minimaal 30 °C

    Temperatuur, maximaal 108 °C

    Ronde kookpan, diameter 620 mm

    Ronde kookpan, diepte 563 mm

    Externe afmetingen, lengte 1068 mm

    Externe afmetingen, breedte 780 mm

    Externe afmetingen, hoogte 900 mm

    Gewicht, netto 106 kg

    Effectieve inhoud 100 liter

    Waterdichtheid index IPX5

    Kantel mechanisme Automatisch

Productkenmerken

Main Features

De ronde bodem maakt de kookketel ook geschikt voor bereiding van kleine hoeveelheden.
Een veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag water niveau.
Een veiligheidsventiel voorkomt overdruk van de stoom in de dubbele mantel.
De ergonomische afmetingen van de binnenketel, met een grote diameter en geringe diepte, maken het roeren en schoonmaken makkelijker.
Conform de CE veiligheidseisen.
Geconstrueerd om te voldoen aan de hoogste hygiëne eisen.
Veilig dankzij de hoge IPX5 waterdichtheid en de lage temperatuur aan de buitenkant.
Snelle werking dankzij de hoog efficiënte verwarmingstechniek en de goede isolatie die de warmte in de kookketel houdt.
Hoge thermische invoer en snelle opwarming.
Het voedsel wordt gelijkmatig verwarmd via de bodem en de zijwanden van de kookketel met dubbele mantel, door een indirect verwarmingssysteem dat gebruik maakt van integraal opgewekte verzadigde stoom op een temperatuur van 108°C, met een automatisch ontluchtingssysteem.
Automatisch watervulling van de dubbele wand.

Sustainability

De hoogwaardige thermische isolatie bespaart energie en houdt de omgevingstemperatuur laag.

Construction

De kookketel kan meer dan 90° worden gekanteld voor volledig leeggieten.
Uitgevoerd met motorkanteling.
Elektromechanische bediening.
Ergonomisch en gebruiksvriendelijk dankzij de hoge kantelpositie en de goed ontworpen aftaptuit, zodat afgieten makkelijk gaat.
De kantelas is in het midden van de pan geplaatst, zodat de afgiettuit hoog blijft voor het afgieten in hoge containers.
De verwarmingselementen zijn direct in het water van de dubbele mantel geplaatst, waardoor de warmteverliezen zeer laag zijn en de efficiëntie van de pan evenredig hoog.
Maximale druk van 0,5 bar, werkdruk 0,4 bar.
Constructie van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304), evenals de diepgetrokken kookketel met afgeronde hoeken.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)