Food
De professionele snelkoeler: een onmisbaar toestel in de moderne keuken
De professionele snelkoeler is uitgegroeid tot een centraal apparaat in elke gestructureerde keuken. Hij speelt een essentiële rol in organisaties die werken met koude keten-productie, ook wel cook &a...
Nieuws
Professionele keukenapparatuur: 5 onmisbare apparaten
Als u bezig bent met het openen van een nieuw restaurant, is een van de belangrijkste stappen het kiezen van de juiste professionele keukenapparatuur voor het middelpunt van uw bedrijf. Onze chef-kok,...
Duurzaamheid - Trends
Het verminderen van microplastics in de wasserij: Welke acties maken echt een verschil?
Microplastics (plasticfragmenten kleiner dan 5 mm) zijn een van de meest alomtegenwoordige milieudreigingen van vandaag geworden. Ze worden aangetroffen in oceanen, rivieren, bodem, voedsel, drinkwate...
