Main Features
De bodem van de bak is uitneembaar voor een makkelijke toegang tot de verdamper.
Een gelijkmatige temperatuur is gegarandeerd door de krachtige ventilatoren en de hoog geplaatste verdamper.
Drop-in units voor 2, 3, 4 en 5 GN zijn leverbaar.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers, op borden of schalen, in flessen of kannen, diverse hoogtes zijn mogelijk dankzij de instelbare bodem.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
De automatische ontdooiing garandeert de goede werking van de verdamper en een efficiënte koeling.
De koelbak kan met een slang gereinigd worden (na makkelijke verwijdering van de ventilatoren).
Een remote versie is leverbaar.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
De koelbak is uitgevoerd met een verstelbare bodem, instelbaar op 5 hoogtes voor iedere 1/1GN sectie, onafhankelijk van elkaar voor presentatie van diverse producten op verschillende hoogtes.
De roosters op het front en de bodempanelen van de bak kunnen zonder gereedschap uitgenomen worden voor snel en makkelijk schoonmaken.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
Geschikt voor 1/1GN containers met een maximale diepte van 150 mm.
De bodem van de bak is uitneembaar voor een makkelijke toegang tot de verdamper.
Geschikt voor 1/1GN containers met een maximale diepte van 150 mm.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
De automatische ontdooiing garandeert de goede werking van de verdamper en een efficiënte koeling.
Een remote versie is leverbaar.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers, op borden of schalen, in flessen of kannen, diverse hoogtes zijn mogelijk dankzij de instelbare bodem.
Drop-in units voor 2, 3, 4 en 5 GN zijn leverbaar.
De koelbak is uitgevoerd met een verstelbare bodem, instelbaar op 5 hoogtes voor iedere 1/1GN sectie, onafhankelijk van elkaar voor presentatie van diverse producten op verschillende hoogtes.
Een gelijkmatige temperatuur is gegarandeerd door de krachtige ventilatoren en de hoog geplaatste verdamper.
De roosters op het front en de bodempanelen van de bak kunnen zonder gereedschap uitgenomen worden voor snel en makkelijk schoonmaken.
De koelbak kan met een slang gereinigd worden (na makkelijke verwijdering van de ventilatoren).
Sustainability
Koolwaterstof koelmiddel R290 voor de minste impact op het milieu (GWP=3). CFK en HCFK vrij.
Polyurethaan isolatieschuim met een hoge dichtheid en cyclopenthaan voor een goede isolatie en gereduceerd energie verbruik.
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.
Koolwaterstof koelmiddel R290 voor de minste impact op het milieu (GWP=3). CFK en HCFK vrij.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Polyurethaan isolatieschuim met een hoge dichtheid en cyclopenthaan voor een goede isolatie en gereduceerd energie verbruik.
Construction
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
IPX2 water protectie.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.
Koolwaterstof koelmiddel R290 voor de minste impact op het milieu (GWP=3). CFK en HCFK vrij.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Polyurethaan isolatieschuim met een hoge dichtheid en cyclopenthaan voor een goede isolatie en gereduceerd energie verbruik.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
IPX2 water protectie.