Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Kantelbare braadpan 100 lt, elektrisch 17 kW, rvs Duomat bodem, motorkanteling (COD 391150)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuur900XP Kantelbare braadpan 100 lt, elektrisch 17 kW, rvs Duomat bodem, motorkanteling
Elektrische kantelbare braadpannen

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Kantelbare braadpan 100 lt, elektrisch 17 kW, rvs Duomat bodem, motorkanteling

COD 391150

KANTELBARE BRAADPAN 100 liter, 930x615x180 mm, roestvrijstalen Duomat bodem, motorkanteling, thermostatisch, waterinloop, dubbelwandig deksel, elektrisch

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 17 kW

  • Water toevoer leiding, koud/warm

  • Pan capaciteit, maximaal 100 lt

    Temperatuur, minimaal 80 °C

    Temperatuur, maximaal 300 °C

    Externe afmetingen, lengte 1000 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 156 kg

    Waterdichtheid index IPX5

Productkenmerken

Main Features

De temperatuur is instelbaar middels een regelbare thermostaat.
Grote gladde oppervlakken voor makkelijke reiniging.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Zowel de braadpan als het deksel zijn dubbelwandig uitgevoerd om warmteverlies te beperken.
Dubbelwandig geïsoleerd deksel van 2 mm dik roestvrijstaal.
Het vermogen is instelbaar door een energieregelaar.
Motor aangedreven kantelmechanisme om het legen van de pan te vereenvoudigen.
De braadpan is perfect voor sauteren, pocheren, stomen, koken, stoven.
De Duomat panbodem maakt afwisselende bereiding van braden en koken mogelijk.
De infrarood verwarmingselementen zijn onder de bodem gemonteerd.
De temperatuur is instelbaar van 80°C tot 300°C.

Sustainability

De isolatie beperkt de warmtestraling en zorgt voor een laag energieverbruik.

Construction

Alle inwendige hoeken van de pan zijn afgerond en de oppervlakken zijn gepolijst voor een betere hygiëne.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
De braadpan is uitgevoerd met een Duomat bodem, een 10 mm dikke legering van 2 verschillende roestvrijstaal soorten, voor een betere thermische weerstand en een betere corrosie bestendigheid.
De effectieve capaciteit van de pan is 85 liter.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×