Vers uit de oven, de hele dag lang

Bereid consistent brood en gebak van de hoogste kwaliteit dankzij de nieuwste generatie Electrolux Professional bakapparaten.
Steeds vers deeg, brood en gebak voor een optimale productiviteit

MicrosoftTeams-image

Vers brood en gebak op elk moment van de dag

Met de variabele ventilator van de SkyLine oven kunt u de hele dag door verschillende bereidingen bakken, van croissants tot brood. Perfect gelijkmatige resultaten dankzij het revolutionaire OptiFlow-circulatiesysteem dat een gelijkmatige warmteverdeling en constante temperatuur garandeert.

GERECHT >> HOEVEELHEID

Ontbijtbroodjes Tot 240 broodjes in 13 minuten
Stokbrood Tot 80 stokbroden in 25 minuten
Cookies Tot 384 cookies in 12 minuten
Muffins Tot 640 muffins in 14 minuten
img_prod_1

Trek klanten aan voor de lunch

Bied hoogwaardige, warme afhaalgerechten die u keer op keer kunt namaken, snel en eenvoudig:  gehaktballen, gebraden kip, gegrilde groenten, gepaneerde kip, gefrituurd voedsel en andere smakelijke gerechten om uw klanten te verleiden.

prod_img_2

Geen hardnekkige geurtjes meer dankzij de hercirculatiekap met geurreductiesysteem

De luchtfilters en UVC-lampen houden je keuken hygiënisch schoon, zelfs als u de  oven niet kunt aansluiten op een centraal ventilatiesysteem. De afzuigkap kan ook worden gebruikt als luchtreiniger voor de omgeving: een groot voordeel voor kleinere ruimtes.

img_prod_2

GERECHT >> HOEVEELHEID

Gebraden kip Tot 384 gebraden kip in 35 minuten
Gebakken aardappelen Tot 500 gebakken aardappelen in 40 minuten
Gefrituurde gerechten Tot 300 gefrituurde snacks in 30 minuten

Bied verse vis en sushi

Lekkere, gezonde vis is overheerlijk als hij goed klaargemaakt is. En wat is een moderne supermarkt zonder sushicorner? Voor beiden is de juiste uitrusting een absolute must.

prod_img_3

Het belang van Cycli+

Met de speciaal ontworpen, automatische sushi- en sashimicyclus van de SkyLine ChillS houdt u uw voedsel anisakisvrij. De sushi wordt snel ingevroren tot – 20 °C en 24** uur op deze temperatuur gehouden alvorens weer te ontdooien, klaar voor gebruik.

** In overeenstemming met Europese wetgeving 853/2004

img_prod_3

Warme of koude hap voor de lunch

Takeaway is een courante praktijk geworden. Verwen uw klanten met smakelijke en originele afhaalmaaltijden voor thuis, op kantoor, in het park enz.

prod_img_4

Bewaren en regenereren

Makkelijk voorbereiden, bewaren of regenereren met behulp van de specifieke accessoires, zoals verwarmingsbodems, en automatische speciale cycli van SkyLine Ovens. Voedsel wordt snel geregenereerd en de vochtigheidsgraad gecontroleerd, klaar om te worden geserveerd.

Professioneel opwarmen

Krokante paninis, broodjes, bagels en meer! Met SpeeDelight verwarmt u makkelijk, snel en optimaal lasagne, pasta, pizza, groenten of desserts en serveert u ze in een mum van tijd.

img_prod_4

GERECHT >> HOEVEELHEID

Focaccia Tot 256 focaccia in 21 minuten
Quiche Tot 256 quiches in 30 minuten
Pizza Tot 256 pizza’s in 13 minuten

* Bovenstaande gegevens zijn gebaseerd op kooktests uitgevoerd door onze koks, waarbij de maximale capaciteit van het apparaat wordt geschat.
De resultaten kunnen enigszins variëren, afhankelijk van het recept en de gebruikte ingrediënten.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie:

Retail 2022-02-16T11:43:33+00:00 Electrolux Professional