Moduláris főzőberendezések 900XP Elektromos, szögletes főzőüst, 250lt (COD 391123)
Hol kapható
Négyszögletes főzőüstök

Moduláris főzőberendezések
900XP Elektromos, szögletes főzőüst, 250lt

COD 391123

250 literes elektromos főzőüst, indirekt fűtés

Specifikációk

  • No clearance needed on rear sides of unit if wall is of non combustible type. If wall is combustible, minimum 50 mm wall clearance should be maintained.

    Üst hasznos kapacitása: 240 L

    Üst (derékszögű) szélessége: 1040 mm

    Üst (derékszögű) magassága: 485 mm

    Üst (derékszögű) mélysége: 550 mm

    Nettó súly: 200 kg

    Szállítási súly: 224 kg

    Szállítási magasság: 1200 mm

    Szállítási szélesség: 1020 mm

    Szállítási mélység: 1240 mm

    Szállítási térfogat: 1.52 m³

    Tanúsítvány

  • Tápfeszültség: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Összes Watt: 24 kW

Termék jellemzők

Main Features

Az üst alkalmas főzéshez, pirításhoz, posírozáshoz.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
IPX5 vízvédettség.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Sima nagy felület, könnyű tisztítás.
Vízálló kezelői gombok.

Sustainability

Jól illeszkedő tető, ezáltal csökken a főzési idő és nő az energiamegtakarítás.
Zárt fűtési rendszer - nincs energiaveszteség.
Nyomáskapcsoló figyeli a felfűtést.

Konstrukció

Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 927222
Vízadalék korrózió csökkentésére indirekt főzőüsthöz

Complete the form below to request more information

Kiválasztás:

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×