SkyLine kombipárolók: a kulináris kiválósághoz vezető út
Intuitív és egyszerű használat — készülj fel arra, hogy megváltoztatod a főzés módját, és a professzionális konyhádat még hatékonyabbá, produktívabbá és stresszmentessé teszed a Cook and Chill megoldásunkkal: SkyDuo – a zökkenőmentes kommunikáció a SkyLine kombipárolók és a sokkoló hűtők között.
Víz- és mosószer-megtakarítás
Tapasztald meg az okosabb tisztítást: akár 33%-kal kevesebb víz és 22%-kal kevesebb mosószer a korábbi modellekhez képest (10 GN1/1 alapján).
Az új mosóciklusoknak köszönhetően akár 33% vizet, 43% mosószert és 25% energiát takaríthatsz meg — erőteljes teljesítmény alacsonyabb üzemeltetési költségekkel.*
* Az Electrolux Professional Laboratóriumban végzett belső teszten alapul, amely a valós SkyLine 20 GN1/1 elektromos kombi sütőt hasonlítja össze a korábbi verzióval.
Fenntarthatóság
A csillagokban megírva
4 csillagos ergonómiai kialakítás
Az ergonomiai 4 csillagos tanúsítvány — amelyet a könnyű használhatóságért és kifinomult ergonómiai kialakításért kapott — megerősíti emberközpontú megközelítését, és teljes megfelelését az ISO 26800 és ISO 9241-210 szabványoknak.
75%-os csökkenés a betegszabadságokban és 25%-os növekedés a konyha termelékenységében*.
*Az ergonómiai beavatkozások 59%-kal csökkenthetik a munkával összefüggő izom‑ és vázrendszeri rendellenességeket (WMSD-k), a betegszabadság átlagosan 75%-kal csökken, és a termelékenység 25%-kal nő.” – Dr. Francesco Marcolin, a ErgoCert vezérigazgatója (European Certified Ergonomist – EUR.ERG.)
A termék életciklusának meghosszabbítása
• Egyszerű karbantartás a szerviztechnikus számára
• Dedikált diagnosztikai támogatás és hibaelhárítási eljárások
• Alkatrészek legalább 10 évig történő rendelkezésre állása
• Könnyen követhető szervizkézikönyv és képzés
Energy Star
A ENERGY STAR tanúsítvány* megbízható jelkép az energiahatékonyság terén, amely garantálja, hogy termékeink megfelelnek az energiafogyasztás csökkentésére, a költségmegtakarításra és a környezet védelmére vonatkozó szigorú követelményeknek.
*Látogasson el az Energy Star weboldalára, és tekintse meg a kiválasztott modelleket
Három rétegű üveg
Minimalizáld az energia-veszteséget*.
*Az alapjárati energiafogyasztás körülbelül 10%-kal alacsonyabb konvekció üzemmódban, az ASTM F2861-20 szabványnak megfelelő teszt alapján
Eco-tisztítási ciklusok
Akár 50%-ot spórolhat az üzemeltetési költségeken az Eco tisztítási ciklusokkal!*
*Az Electrolux Professional Laboratory belső tesztjei alapján, egy SkyLine sütőben (PremiumS elektromos 10 GN 1/1) a Standard Intensive ciklust az Eco Intensive ciklussal hasonlították össze, minden zöld funkció aktiválása mellett. A teszt Olaszország 2025 esetére vonatkozó víz-, energia- és mosószerköltségek figyelembevételével készült.
Kevesebb ételveszteség
Az “Alacsony hőmérsékletű főzés” ciklusnak köszönhetően a friss hús “érlelési” folyamata 1 napról 1 órára rövidül (összehasonlítva a hagyományos főzési ciklusokkal a SkyLine sütők esetében).
*Belső tesztek alapján, az Electrolux Professional Laboratory‑ban végzett vizsgálat egy SkyLine Oven PremiumS elektromos 10 GN 1/1 készüléken a Low Temperature Cooking ciklus* és a Marha- és Borjúsült Automatikus ciklus összehasonlításában.
Plan-n-Save
Akár 20%-ot takaríthat meg az energiaköltségein* és a lehető leghatékonyabb módon működik: az új Plan-n-Save funkció mesterséges intelligencián alapuló logikát alkalmaz a főzési sorrend optimalizálására és a költségek minimalizálására.
*Számítás az Electrolux Professional Lab tesztjein alapul, egy SkyLine PremiumS 10/1 GN elektromos, háromüveges ajtós berendezésen, a Plan-n-Save funkció használatával szemben a funkció használata nélkül. Az adatok 2019 áprilisában álltak rendelkezésre.
Egy kereskedelmi kombipároló, amely a munkahelyi mindennapjaid átalakítására készült
Üzleti felhasználásra készült
Alacsonyabb üzemeltetési költségek a csökkentett energia-, víz- és mosószerfogyasztás révén. A víz-, energia- és vegyszer-megtakarítások nagyobb jövedelmezőséget eredményeznek a SkyLine kombipárolók esetében.
Teljesítményre tervezve
A főzés tökéletes egyenletessége az új légkeringető rendszerszernek, az OptiFlow-nak köszönhető. Extra pontos páratartalom-szabályozás a Lambda érzékelővel, amely most minden modellben elérhető.
Megállás nélküli üzemre tervezve
Figyeld a kombisütőd állapotát és teljesítményét bárhonnan. A OnE Connected digitális asszisztenseddel közvetlenül létrehozhatsz, tárolhatsz és megoszthatsz egyetlen vagy több ciklust a készülékeiddel.
Élelmiszer-biztonság
Nincs kompromisszum a főzés minősége és a biztonság között a Food Safe Control által. A 6 érzékelős Multiprobe behelyezésekor a SkyLine PremiumS automatikusan gondoskodik arról, hogy az étel tökéletesen átsüljön/megfőjön, miközben a HACCP-előírásoknak megfelelően működik..
Fedezze fel
TermékválasztékZero Waste All Taste
Az élelmiszer pazarlás globális problema, amely sok vállalkozást érint világszerte. Az éttermek, menzák és szupermarketek nagy mennyiségű, friss alapanyagot kezelnek, amelyeket gyakran kidobnak, amint lejár a szavatosságuk.
Csatlakozz hozzánk, és segíts változtatást elérni! Válts a Zero Waste szemléletre, és alakítsd át az élelmiszerkezelés módját a vállalkozásodban.
Válaszd ki a vállalkozásodnak megfelelő sütőt
Az új, professzionális konyhai használatra készült SkyLine kombipároló biztosítja az egyenletes hőelosztást és az állandó hőmérsékletet a főzőkamrában az OptiFlow rendszerrel. Ez a forradalmi keringetőrendszer hibátlan eredményeket garantál.
Gyorsítsd fel a főzési időket a szupergyors előmelegítésnek köszönhetően. Gyorsabban válthatsz a párás és a száraz főzési mód között. Pillangó alakú szellőzőszelepünk akár 90 m3 levegőt cserél óránként.
Több mint 20 éves szakértelem a pontos páratartalom-szabályozás terén. Az első iparági Lambda érzékelő valós idejű mérést és páratartalom-szabályozást biztosít a sütőkamrában másodpercenként, percenként 60-szor, óránként 3600-szor!
Az új kereskedelmi kombipárolónk a SkyClean automatikus, beépített öntisztító rendszerrel energiát, vizet és mosószert takarít meg, ami akár 50%-os csökkenést eredményez az üzemeltetési költségekben.*
Hosszabb élettartam és csúcsteljesítmény a SkyLine kombipárolók esetén, csak foszfát- és foszformentes Electrolux Professional vegyszerekkel. Különleges rugalmasságot biztosít a tisztításhoz a szilárd kémiai megoldás, különösen intenzív takarításhoz. Folyékony változat is elérhető.
Használd a C22 Cleaning Tablettát (0S2395) az optimális tisztítási ciklus biztosításához még nehéz körülmények között is, és a C25 Rinse and Descale (0S2394) 2 az 1-ben megoldást a kalciumlerakódások öblítéséhez és eltávolításához. Az új C25 Tabs formula a biztonságot helyezi előtérbe: most maleinsav-mentes.
Tervezd meg előre a SkyLine kombipárolód tisztítását az igényeid szerint, és irányítsd távolról, kiválasztva a legmegfelelőbb időpontot a tisztítás elindításához. A kényszertisztítás jelszóval védett eljárás, amely biztosítja, hogy a tervezett karbantartás mindig elvégzésre kerüljön.
24/7 valós idejű felügyelet
Teljes átláthatóság a konyhai működés felett: kövesd nyomon a készülékek állapotát, ciklusait, teljes üzemóráit, fogyasztását és riasztásait, hogy teljes mértékben irányítás alatt tartsd üzemedet.
Hatékonyság növelése
-
Receptkezelés
Oszd meg a receptjeidet digitálisan az összes helyszíneddel a következetes minőség és fogyasztáskövetés érdekében.
Kövesd a fogyasztást az anomáliák felismeréséhez és a fenntartható működés biztosításához. -
Riasztáskezelés
Hatékony szolgáltatás az értesítések kezelésére és a karbantartásra, amely csökkenti a készülékei állásidejét. -
Távoli szoftverfrissítés*
Emeld konyhád teljesítményét: biztosítsd a csúcsteljesítményt és a legújabb fejlesztések zökkenőmentes integrálását a működésbe.
*2025 októberétől elérhető a SkyLine Combi Oven Touch készülékben. További információ a terméktechnikai lapon.
A megerősített kamraszigetelés és az optimalizált belső kialakítás révén professzionális kombipárolónk elérte a valaha volt legalacsonyabb energiafogyasztást.
A nagy hatékonyságú háromrétegű üvegajtó önmagában is csökkenti az energiaveszteséget és akár 10%* megtakarítást eredményez. Precíz vezérlőrendszere 26 különböző érzékelő segítségével optimalizálja az energiafelhasználást.
* lásd a fenti megjegyzést
Fedezz fel néhány kulcsfontosságú Cycle+-t:
-
Regenerálás
Hogy az étel 7 perc alatt készen álljon a kiszolgálásra. -
Statikus kombi
A levegő gyengédebb elosztásáért. -
Dehidráció
Az ételek kiszárítása alacsony hőmérsékletű főzés és nulla páratartalom kombinációjával, miközben megőrzi azok tömör szerkezetét, ízét és tápértékét.
Töltsd fel a receptképed
Lépj kapcsolatba velünk további információért a
SkyLine Combi sütőről
Találd meg a teljes megoldást
Cook&Chill
A leginnovatívabb Cook and Chill megoldás — integrált, könnyen használható — javítja a konyhai munkafolyamatokat.
FEDEZD FEL A COOK&CHILL-RENDSZERT
Éttermek
Az Electrolux Professional megoldásait választva megkapja a kívánt rugalmasságot, egyszerűséget és teljesítményt.
MEGOLDÁSOK ÉTTERMEKNEK
Szupermarketek
Fedezd fel, melyik megoldás illik a legjobban a szupermarketedhez.
MEGOLDÁSOK SZUPERMARKETEKNEK