Electrolux Professional | Testreszabott és Teljes Körű Megoldások az Élelmiszer-, Ital- és Mosodai Üzletág Egyszerűbbé, Jövedelmezőbbé és Fenntarthatóbbá Tételéhez
Moduláris főzőberendezések 900XP szabadonálló elektromos főzőüst, 60L, indirekt fűtésű (COD 391233)
Hol kapható
Moduláris főzőberendezések900XP szabadonálló elektromos főzőüst, 60L, indirekt fűtésű
Elektromos kerek főzőüstök

Moduláris főzőberendezések
900XP szabadonálló elektromos főzőüst, 60L, indirekt fűtésű

COD 391233

60 literes elektromos főzőüst nyomáskapcsolóval, indirekt fűtés

Hol kapható
Register your product

Specifikációk

  • Ha a készülék nem gyúlékony fal mellé kerül, akkor nincs szükség hátsó résre a fal és a készülék között. Amennyiben gyúlékony fal mellé kerül, akkor minimum 50 mm-es biztonsági rést kell hagyni.

    Üst hasznos kapacitása: 60 L

    Üst (kör) átmérője: 420 mm

    Nettó súly: 115 kg

    Szállítási súly: 103 kg

    Szállítási magasság: 1200 mm

    Szállítási szélesség: 1140 mm

    Szállítási mélység: 870 mm

    Szállítási térfogat: 1.19 m³

    Tanúsítvány EBPI96M

  • Tápfeszültség: 400 V/3N ph/50-60 Hz

    Előkészítve:

    Összes Watt: 9.4 kW

Termék jellemzők

Main Features

IPX5 vízvédettség.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Nagy méretű leürítő nyílás golyóscsappal a gyors leürítés céljából.
Folyamatos vízfeltöltés manuális csapon keresztül.
Biztonsági termosztát védi a készüléket attól, hogy üresen, víz nélkül működjön.
AISI 316 rm. acél medencék.
Hegesztés nélküli medencék.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Vízálló kezelői gombok.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Nagy teherbírású belső keret, rozsdamentes acélból.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
Egyszerűen használható kezelői panel.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Rozsdamentes acél fedő és főzőüst. Az üst oldala selyemfényű a könnyű tisztítás érdekében.
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.

Sustainability

Jól illeszkedő tető, ezáltal csökken a főzési idő és nő az energiamegtakarítás.
Zárt fűtési rendszer - nincs energiaveszteség.
Nyomáskapcsoló figyeli a felfűtést.

Konstrukció

IPX4 vízvédettség.
Rozsdamentes acél felső lap - nagy teherbírású munkafelület.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 927222
Vízadalék korrózió csökkentésére indirekt főzőüsthöz

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
C41 MAGAS HŐMÉRSÉKLETŰ GYORS ZSIROLDÓ 6DB+PERMETEZŐ
Code: 0S2881
Code: 0S2882
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Complete the form below to request more information

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)