Main Features
3 uređaja u 1 stroju: rezač (kuter), emulzifikator i rezač povrća, za rezanje, ribanje, usitnjavanje, miješanje i mljevenje u roku nekoliko sekundi.
Nagibni sustav za nagib motorne jedinice na 20° za bolju uporabu uređaja s nastavcima za rezanje povrća.
Standardna oprema.
• punjač s polugom od nehrđajućeg čelika za punjenje povrćem
• 4,5 l posuda od nehrđajućeg čelika, prozirni poklopac, strugač s gumom i mikronazubljeni rezač
Rezač povrća se koristi za rezanje, ribanje, ribanje Julienne, kao i rezanje kockica te krumpirića za prženje.
Punjač za veliko povrće integriran u punjač oblika 3/4 mjeseca, za minimalnu predobradu povrća.
Strugač (za emulzije) uključen kao standardna oprema.
Poklopac fiksiran na bazu uređaja za jednostavnije rukovanje.
Pulsna funkcija za grubo usitnjavanje.
Svi dijelovi u kontaktu s hranom mogu se u potpunosti jednostavno ukloniti bez dodatnih alata i svi su perivi u perilici posuđa.
Automatsko pokretanje uređaja kada je punjač oblika 3/4 mjeseca na svojoj poziciji.
Magnetni sustav zaštite i zaustavljanja motora. Sprječava pokretanje uređaja ako su punjač povrća i/ili dugački punjač podignuti ili ako poklopac rezača (kutera) nije ispravno zatvoren.
Automatsko ograničenje brzine u skladu s funkcijom koja je u uporabi (rezač ili kuter/mikser).
Veliki izbor diskova i rešetki raspoloživih kao dodatna oprema (promjer 205 mm).
Kapacitet.
• kao rezač povrća 550 kg/h, za 100-400 obroka za pojedinačnu pripremu, te do 800 obroka za pripreme u menzama
• kuter/mikser za pripremu od 100g do 2 kg, za 50-80 obroka.
Construction
Asinkroni motor bez četki za visoku pouzdanost i tih rad, osnovna struktura od nehrđajuće čelika.
Poboljšani incly sustav (nagibni sutav) za veću stabilnost.
Poboljšani sustav ventilacije koji je pripravan za intenzivnije korištenje.
Svi diskovi (dodatna oprema) su izrađeni od nehrđajućeg čelika i mogu se prati u perilici posuđa.
Poboljšano fiksiranje dijela za guranje u dugi lijevak za povrće.
Posuda od nehrđajućeg čelika s visokim dimnjakom za visoku produktivnost čak i kada se pripremaju tekuće smjese.
Punjači izrađeni u potpunosti od nehrđajućeg čelika. Obloga motora od aluminija.
Rezač povrća s 4 brzine do 800 o/min. Kuter - mikser s 10 promjenjivih brzina: 300-3700 o/min.
Snaga: 1,3 HP (konjskih snaga).
Upravljačka ploča na dodir ima zaštitu od vode IPX55 (IP55).
Kompaktan i prenosivi dizajn.
