Main Features
Elektronička zaštita od pregrijavanja.
Moguće je pretvoriti jedan od GN-ova u spremnik za juhu uz dostupnu dodatnu opremu.
U standardnoj verziji proizvod se isporučuje s digitalno kontroliranim termostatom koji je usklađen sa standardima HACCP i ima vizualni alarm kao upozorenje na porast ili pad temperature.
Nisu potrebni dodatni priključci za vodu, manje posla tijekom ugradnje/održavanja.
Dizajniran za postavljanje kao ugradbeni element, čime se osigurava poboljšana lakoća čišćenja i moderan dizajn ugradnje.
Dostupne ugradbene dimenzije: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Hrana unesena na ispravnoj temperaturi održava temperaturu središta u skladu s normama Afnor.
Budući da za grijanje korita nije potrebna voda, sustav jamči jednostavnu upotrebu i održavanje: nema stvaranja kamenca.
Stalni protok vrućeg zraka koji kruži kroz spremnike jamči ispravnu temperaturu hrane. Izdržljivi oklopni grijaći elementi i snažni radijalni pomoćni ventilatori jamče ujednačenost temperature i kratko vrijeme zagrijavanja. Cilindrični difuzori zraka od nehrđajućeg čelika osiguravaju stalno kruženje zraka.
Precizna kontrola temperature i podešavanje na 0,1 °C.
Dizajniran za posluživanje hrane u gastroposudama.
CB i CE certifikat potvrđen od strane neovisnog instituta. .
Korita od AISI 304 nehrđajućeg čelika sa rupama za odvod i pipama, te zaobljenim rubovima za pojednostavljeno čišćenje
Prikladno za smještaj GN 1/1 posude uz maksimalnu dubinu od 150mm.
Dizajniran za posluživanje hrane u gastroposudama.
Precizna kontrola temperature i podešavanje na 0,1 °C.
Moguće je pretvoriti jedan od GN-ova u spremnik za juhu uz dostupnu dodatnu opremu.
Prikladno za smještaj GN 1/1 posude uz maksimalnu dubinu od 150mm.
Nisu potrebni dodatni priključci za vodu, manje posla tijekom ugradnje/održavanja.
Dizajniran za postavljanje kao ugradbeni element, čime se osigurava poboljšana lakoća čišćenja i moderan dizajn ugradnje.
Sustainability
Sustav radi bez vode i osigurava energetsku učinkovitost u usporedbi sa uobičajenim grijanjem tople kupke.
Budući da nema potrošnje vode, troškovi rada su niži.
90 % brža faza prethodnog zagrijavanja bez potrebe za vodom (kao kod tradicionalne tople kupke) smanjuje potrošnju energije i ne troši vodu.
Kamena vuna debljine 19 mm izolirana pocinčanim limom jamči odličnu izolaciju korita radi smanjenja raspršivanja energije.
Construction
Korito od nehrđajućeg čelika AISI 304 sa zaobljenim rubovima olakšava čišćenje. Korito je opremljeno i rupom za odvod.
Certifikat IPX4 zaštita od vode.
Elektronička kontrola s prikazom temperature.
Elektronička kontrola s prikazom temperature.
