Modularna horizontalna linija 900XP Plinsko multifunkcionalno kuhalo sa kompozitnim dnom
(KOD 391142)
Plinska višenamjenska kuhala
Modularna horizontalna linija
900XP Plinsko multifunkcionalno kuhalo sa kompozitnim dnom
KOD 391142
22-lt multifuncionalno plinsko kuhalo sa kompozitnim dnom
Specifikacije
-
Plin
Prirodni plin- pritisak: 7" w.c. (17.4 mbar)
LPG Pritisak plina: 11" w.c. (27.7 mbar)
Snaga plina: 14 kW
Standardna priprema za plin: Prirodni plin G20 (20mbar)
Opcija vrste plina: LPG, prirodni plin
Ulaz plina: 1/2"
-
Ključne informacije
Ukoliko se uređaj instalira iznad ili pored osjetljivog na temperaturu namještaja ili slično, sigurnosni prorez od 150mm treba biti poštivan ili instalirana termička zaštita.
Radna tempertura MIN: 80 °C
Radna temperatura MAKS: 300 °C
Neto težina: 115 kg
Transportna težina: 107 kg
Transportna visina: 1120 mm
Transportna širina: 1020 mm
Transportna dubina: 860 mm
Transportni volumen: 0.98 m³
Grupa certifikata: N9EBRG
Main Features
Radna temperatura može biti postavljena od 80° do 300°C.
Multifunkcionalno kuhalo koje se koristi za "plitko" kuhanje, pripremu umaka ili čak kod topla kupka. Uređaj se može koristiti za sotiranje, kuhanje, parenje, pirjanje i pripremu bijelih umaka.
Korito kuhanja sa kompozitnim dnom (kompozicija 3mm nehrđajućejg čelika 316 AISI iznad 12mm mekog čelika) za optimalnu pripremu jela.
Korito od nehrđajućeg čelika sa zaobljenim kutevima za pojednostavljeno čišćenje.
Temperatura precizno kontrolirana, putem termostata, na kontrolnom panelu.
Jednolična raspodjela temperature po cijeloj površini pripreme.
Kratko vrijeme zagrijavanja korita.
Plamenici sa dvostrukom linijom plamena za bolju distribuciju topline.
Specijalni dizajn kontrolnih regulatora štiti od ulaska vode.
Construction
Isporučeno sa vodilicama za gastro posude.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Included Accessories
1
164255
Strugalo za glatku žarnu ploču
Detergents and Chemicals (not included)
0S2292
C41 SREDSTVO ZA BRZO ODMAŠĆIVANJE HI-TEMP, 1 pakiranje od šest komada 1 lt. boce (raspršivač uključen)
