Main Features
Brza reakcija, bez prelaska dozvoljenih razina temperatura.
Poklopac i korito izrađeni od nehrđajućeg čelika. Stranice korita sa satinskom obradom za jednostavnije čišćenje.
Okrugli kotao prikladan za kuhanje, sotiranje i parenje jela.
Kontrola razine snage putem regulatora.
Kontinuirani dotok vode reguliran ručnom pipom.
Sigurnosni termostat kako bi se izbjegao rad bez vode.
Vodena korita su bez tragova zavareni za gornju plohu uređaja.
Solenoidni ventil za nadopunu tople ili hladne vode.
Specijalni dizajn kontrolnih regulatora štiti od ulaska vode.
Uređaj se isporučuje s 4 komada 50mm nogica od nehrđajućeg čelika (okrugli sokli od nehrđajućeg čelika mogu biti naručeni kao dodatna oprema).
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
Bočne stranice ravno rezane smanjuju mogućnost zamki nečistoća.
Ergonomičan: dubina korita čini mješanje hrane jednostavnim, čak i kod osjetljivih jela.
Jednostavan kontrolni panel.
Hrana se ravnomjerno grije na dnu i bočnim stanicama kotla putem indirektnog sustava grijanja koje koristi interno proizvedenu saturiranu paru pri 110°C u međuprostoru.
Veliki odvod sa ručnim kugličastim ventilom za brzo pražnjenje korita.
Vodeno korito izrađeno od nehrđajućeg čelika AISI 316.
Zaštita od niske razine vode preko sigurnog termostata.
Vanjski ventil za ručni ispust zraka dopušta otpust viška pare nakupljene tijekom grijanja.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Velika odvodna pipa za sigurno i jednostavno pražnjenje sadržaja kotla.
Prešano korito i poklopac izrađeni od nehrđajučeg čelika 316 AISI.
Manometar za kontrolu ispravnosti funkcija kotla.
Crijevo za pražnjenje i pipa jednostavno se čiste sa vanjske strane.
Certifikat zaštite od vode: IPX5.
Izdržljiv unutarnji okvir izrađen od nehrđajućeg čelika.
Minimalna nosivost za ispravno funkcioniranje je 20 litara.
Sustainability
Hermetički poklopac za smanjenje vremena pripreme i potrošnje energije.
Indikator pritiska prati potrošnju energije i vode.
Zatvoren sustav grijanja-bez gubitaka energije.
Construction
Certifikat IPX4 zaštita od vode.
Gornja, radna ploha od nehrđajućeg čelika je izuzetno izdržljiva.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Izdržljivi grijači izrađeni od nehrđajućeg čelika sa sigurnosnim prekidačem plina (za sprječavanje curenja plina u slučaju gašenja plamena), zaštićenim pilot plamenom i optimalnim sagorijevanjem.
Radna ploha od nehrđajućeg čelika AISI 304, debljine 2 mm.