Main Features
Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir
Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Fonction « pulse » pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux.
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
Fonction « pulse » pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux.
Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.
Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.
Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.
Construction
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.
Cuve inox 4,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 % du volume nominal de la cuve.
Le couvercle transparent comporte un système de sécurité par contact magnétique.
Cuve inox 4,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 % du volume nominal de la cuve.
1 vitesse : 1 500 tr/min.
1 vitesse : 1 500 tr/min.
Le couvercle transparent comporte un système de sécurité par contact magnétique.
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.