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Cuisson modulaire 900XP Grillade HP électrique Top 1200 mm (COD 391348)
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Cuisson modulaire900XP Grillade HP électrique Top 1200 mm
Grillades électriques HP top

Cuisson modulaire
900XP Grillade HP électrique Top 1200 mm

COD 391348

Grillade électrique top HP 1200 mm

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 17.4 kW

    Prédisposé pour : 380-400V 3N~ 50/60Hz 16,2-17.4kW

  • Largeur extérieure 1200 mm

    Profondeur extérieure 930 mm

    Hauteur extérieure 250 mm

    Poids net : 143 kg

    Poids brut : 115 kg

    Hauteur brute : 580 mm

    Largeur brute : 1010 mm

    Profondeur brute : 1280 mm

    Groupe de certification : HEG9E3

    Largeur surface cuisson : 1065 mm

    Profondeur surface cuisson : 598 mm

Caractéristiques du produit

Main Features

Eléments de chauffe en Incoloy armé situés sous la grille de cuisson.
Voyant lumineux d'alimentation.
Chaque zone de chauffe a une régulation de puissance indépendante par un bouton de commande.
Eléments de chauffe relevables à 90° pour un nettoyage facile.
Grilles amovibles en forme de U, en acier inox de 2 mm d'épaisseur pour une chauffe rapide de la surface de cuisson.
Cuve fixe avec évacuation pour récupérer les jus de cuisson et graisses résiduels.
Evacuation avec bonde de surverse et filtre.
Remplir la cuve d'eau avant cuisson.
Robinet de remplissage d'eau avec bouton de commande en façade.
Déflecteurs de récupération de chaleur, en inox et amovibles, réduisant le temps de cuisson.
Dosseret de protection sur 3 côtés facilement démontable.
Installation possible sur soubassement neutre ou base réfrigérée positive/négative.
Alarme visuelle cuve vide.
Convient pour une installation sur un comptoir.

Construction

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206436
Racloir pour grillade HP électrique

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