Electrolux Professional | Solutions Sur Mesure et Complètes pour Simplifier, Rentabiliser et Rendre Durable Votre Activité de Restauration, Boissons et Blanchisserie
Batteurs mélangeurs Stainless Steel Planetary Mixer, 20 lt. - Table Model - Electronic with Hub (COD 600237)
Où acheter
Batteurs mélangeursStainless Steel Planetary Mixer, 20 lt. - Table Model - Electronic with Hub
XBE20 - Batteur 20 litres à variation de vitesse électronique

Batteurs mélangeurs
Stainless Steel Planetary Mixer, 20 lt. - Table Model - Electronic with Hub

COD 600237

Batteur mélangeur 20 litres Colonne INOX à variation électronique. Modèle table. Livré avec 3 outils. Avec prise d'accessoires type H. Mono 230 V

Où acheter
Enregistrement du produit

Particularités

  • Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

  • Rendement : 6 kg/Cycle

    Capacité 20 litres

  • Largeur extérieure 521 mm

    Profondeur extérieure 685 mm

    Hauteur extérieure 980 mm

    Poids brut : 87 kg

    Détrempe : 6 kg avec crochet spiral

    Blanc d'oeuf : 32 avec Fouet

Caractéristiques du produit

Main Features

Livré avec .
• crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 20 litres.
• prise d'accessoires (accessoires non inclus).
Variateur de vitesse électronique.
La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.
Écran de sécurité métallique pivotant et amovible pour un nettoyage facile.
Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée.
Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur.
Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse
Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service.
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.(EN 454_2015)

Construction

Puissance : 900 watts.
Châssis et piètement en inox.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
Moteur asynchrone puissant.
Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres.
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange.
L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.
Pieds réglables pour une bonne stabilité.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 650121
Bol 20 l.
Quantity: 1
Code: 653109
Fouet 20 l.
Quantity: 1
Code: 653114
Crochet 20 l.
Quantity: 1
Code: 653116
Palette 20 l.

Contactez-nous via le formulaire pour plus d’informations

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

La version de votre navigateur est trop ancienne.

Veuillez mettre à jour votre navigateur pour visualiser ce site correctement. Mettre à jour mon navigateur maintenant

×