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Cuisson modulaire 900XP grillade gaz 400 mm (COD 391266)
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Cuisson modulaire900XP grillade gaz 400 mm
Grillades gaz

Cuisson modulaire
900XP grillade gaz 400 mm

COD 391266

Grillade gaz monobloc 400 mm

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Enregistrement du produit

Particularités

  • Puissance gaz : 10 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL

    Raccordement gaz : 3/4"

  • Largeur extérieure 400 mm

    Profondeur extérieure 930 mm

    Hauteur extérieure 850 mm

    Poids net : 60 kg

    Poids brut : 72 kg

    Hauteur brute : 1180 mm

    Largeur brute : 480 mm

    Profondeur brute : 1020 mm

    Groupe de certification : N9GG

Caractéristiques du produit

Main Features

Plaque d'égouttage pour récupérer les graisses de cuisson résiduelles.
Protection contre les projections d'eau IPX5.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Brûleurs en inox avec stabilisateur automatique de flamme.
Brûleurs protégés par des plateaux de déflexion pour empêcher tout contact avec le gras.
Dosserets hauts en inox, à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les dosserets se démontent facilement pour le nettoyage et sont lavables en machine.
Régulation d'énergie par un bouton de contrôle.
Structure monobloc facilitante la stabilité et l'installation.
La surface de cuisson est à double face: une pour la viande et l'autre pour les poissons et les légumes.
Le tiroir peut être rempli par de l'eau pour obtenir de la vapeur avec laquelle on peut cuire des aliments plus doux et pour faciliter le nettoyage du tiroir.
La basse température des panneaux extérieurs permet de travailler en toute sécurité.
Grilles amovibles en forme de U, en acier inox de 2 mm d'épaisseur pour une chauffe rapide de la surface de cuisson.
Grilles de cuisson en fonte émaillée à haute résistance facilitant le nettoyage.

Construction

Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.
Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206422
Racloir pour grillade avec grille en fonte

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