Miksi Electrolux Professional?
Meille oli olennaista, että avokeittiömme ei ole ainoastaan toimiva, vaan myös esteettinen. Mittatilaustyönä valmistetut, huippuluokan Molteni-ammattikeittiölaitteet olivat luonnollinen valinta.
Paolo Lavezzini, keittiömestari
Ravintola Onde
Four Seasons Firenze -hotellissa toimiva Onde on hienostunut, mereneläviin erikoistunut fine dining -ravintola. Ravintola sijaitsee renessanssipalatsissa, josta avautuu näkymä Firenzen historialliseen Giardino della Gherardesca -puutarhaan.
Tämä upea avokeittiö on varustettu Electrolux Professionalin laitteilla, kuten mittatilaustyönä tehdyillä Molteni-liesisaarekkeilla, thermaline-laitesarjoilla sekä SkyLine-yhdistelmäuuneilla. Keittiössä valmistetaan jopa 150 annosta päivässä suoraan vieraiden silmien edessä. Huipputason kulinaristisia elämyksiä varten suunniteltu ammattikeittiö yhdistää premium-tason ravintolaestetiikan Electrolux Professionalin energiatehokkuuteen ja tarkkaan suorituskykyyn. Keittiön johdossa toimiva keittiömestari Paolo Lavezzini tarjoilee elegantteja italialaisen rannikkokeittiön makuja ympäristössä, jossa gastronomiset innovaatiot kohtaavat Firenzen ajattoman ylellisyyden.
