Batidora planetaria compacta diseñada para batir y mezclar, proporcionando también muy buenos resultados con el amasado.
Capacidad máxima (harina, con 60 % hidratación) 0,75 kg.
El sistema de detección de cuba permite que la máquina funcione solo cuando la cuba y la pantalla sólida de seguridad están correctamente posicionadas e instaladas juntas.
Las herramientas por forma y tamaño se adaptan perfectamente a la cuba para mezclas uniformes y pequeñas cantidades.
Se suministra con.
• gancho en espiral, paleta, batidor de varillas y cuba de mezclado 5,5 litros.
• Eje de accionamiento tipo K accesorio (no se incluyen los accesorios).
Pantalla de seguridad desmontable que activa la elevación y el descenso de la cuba.
Variador de velocidad electrónico.
Dispositivo de seguridad que hace que la máquina se pare automáticamente cuando la cuba baja.
Diseño compacto.
Gancho en semiespiral, paleta y batidor en acero inoxidable.
Cuba de acero inoxidable AISI 304 con dos asas, 5,5 litros de capacidad.
Motor asíncrono universal con par de arranque potente y protección de sobrecarga.
Velocidad variable de 40 a 240 rpm (movimiento planetario), que se ajusta a la herramienta seleccionada y consistencia de las texturas.
Potencia: 500 vatios.
Tapa trasparente sólida fabricada en copoliéster Eastman Tritan™ sin BPA, resistente a impactos y que se mantiene trasparente después de múltiples lavados. Eastman&Tritan son marcas comerciales de la empresa Eastman Chemical.
Velocidad variable de rotación de la herramienta de 84 rpm a 500 rpm.
Sistema planetario resistente al agua (controles eléctricos IP55 y control IP34 en toda la máquina).
