Main Features
Se puede utilizar directamente en cazuelas de hasta 100 litros con el brazo de 45 cm, y en cazuelas de 120 litros con el brazo de 55 cm.
Las partes en contacto con alimentos (brazo, eje y cuchilla) se pueden desmontar completamente sin necesidad de herramientas para facilitar la limpieza.
Se suministra con.
• base de motor plana
• brazo triturador en acero inoxidable
• soporte de pared para ahorrar espacio de almacenamiento.
Es ligero, ergonómico y tiene velocidad regulable, lo que hace que las preparaciones sean rápidas y sencillas.
Cuchilla diseñada con campana antisalpicaduras.
El sistema Bayoneta hace que el cambiar las herramientas sea sencillo y rápido.
Indicador rojo de advertencia por sobrecalentamiento.
Brazo, cuchilla y batidores aptos para lavavajillas.
Sistema de seguridad que requiere usar ambas manos para poner en marcha la trituradora (sistema de seguridad en caso de ausencia de tensión).
Productividad de 50 a 300 comidas por servicio.
Construction
Potencia: 450 vatios.
Velocidad máxima: 9000 rpm.
El motor tiene un sistema de enfriamiento que lo protege contra el sobrecalentamiento (en caso de trabajo continuado e intensivo).
Control de velocidad inteligente que asegura una potencia correcta de acuerdo con la carga de trabajo.
Bloque motor resistente al agua (los controles son IP55, protección IP34 en toda la máquina).
