Main Features
Ciclos de 60/90/150 segundos.
Unidad completamente convertible en el sitio, de posición normal a posición en la esquina.
El indicador verde de "WASH SAFE CONTROL" confirma que los artículos se han aclarado correctamente.
Capacidad máxima por hora de 60 cestos
Equipado con un cesto específico de acero inoxidable diseñado para un resultado de lavado perfecto en bandejas, cajas y contenedores.
La unidad tiene una dureza de cableado preestablecida para adaptar fácilmente la interfaz de usuario en posición izquierda o derecha.
Predispuesto para ser conectado mediante cable RS485 para la implantación del HACCP in situ y a una pasarela externa mediante el protocolo modbus.
El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.
Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal.
El ciclo puede ser interrumpido en cualquier momento elevando la capota.
Ciclo automático limpieza de la cuba y autovaciado de la bomba de lavado y del boiler para evitar la proliferación de bacterias.
Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.
La potencia del boiler se puede fijar desde el panel de control para facilitar las operaciones de los técnicos cuando la potencia total instalada es reducida, evitando la necesidad de abrir la máquina.
Dispensador de detergente y abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo de carga para unos resultados perfectos minimizando la necesidad de mantenimiento y servicio.
Conexión eléctrica trifásica, convertible a monofásica in situ.
Protección contra chorros de agua IP25, objetos sólidos y pequeños animales (mayores de 6 mm).
Boiler atmosférico integrado dimensionado para aumentar la temperatura del agua a un mínimo de 84ºC para garantizar el aclarado. No requiere de boiler externo. Temperatura constante de 84ºC durante todo el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada.
Cumple con las normas NSF/ANSI 3 y DIN 10512.
Sustainability
Dispositivo de Ahorro Energético (ESD) integrado de alta eficiencia que transfiere el calor capturado del interior de la máquina a la entrada de agua fría antes de entrar en el boiler, ahorrando así energía, no necesita campana de ventilación para la máquina (dependiendo de la normativa local y en cumplimiento con VDI 2052).
La máquina puede conectarse con agua fría**.
Requiere sólo 2,5 litros de agua por ciclo de lavado, lo que garantiza un bajo consumo de energía, agua, detergente y abrillantador.
Construction
Bomba de descarga integrada que controla el nivel de agua en la cuba de lavado.
Construido en acero inoxidable de alta resistencia. Tanto la cavidad interior, como la cuba y los paneles exteriores son en acero inoxidables AISI 304.
Predisposición para IoT a través del puerto de comunicación de a bordo. Transferencia de datos en tiempo real del estado de la máquina, la temperatura, las alarmas, los ciclos de lavado realizados, los ciclos de limpieza e higienización y los principales parámetros de diagnóstico.
Cuba prensada posicionada frontalmente para facilitar la limpieza.
Brazos de lavado y aclarado e inyectores especialmente diseñados en acero inoxidable para proporcionar una mayor acción de limpieza.
Brazos de lavado y aclarado giratorios en acero inoxidable, intercambiables de arriba a abajo, se pueden quitar fácilmente sin necesidad de herramientas para su limpieza.
Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.
Capota de doble pared soportado por 4 muelles para asegurar un movimiento suave y garantizar la seguridad del operario.
Unidad que incluye bombas de descarga, de dispensador de detergente y de dispensador de abrillantador.
