Lavado de vajilla Lavavajillas bajo mostrador con boiler atmosférico,doble pared,DIN 10512 y A0 60,trifásica,216 p/h (COD 502722)
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Bajomostrador green&clean - DIN 10512 y A0 60

Lavado de vajilla
Lavavajillas bajo mostrador con boiler atmosférico,doble pared,DIN 10512 y A0 60,trifásica,216 p/h

COD 502722

Lavavajillas bajo mostrador con boiler atmosférico, doble pared, bomba de descarga y dosificador de abrillantador integrados, cumple con las normas DIN 10512 y EN 15883-1 alcanzando el nivel de desinfección A0 60, trifásica, 40B/H o 480D/H

Especificaciones

  • Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz

    Convertible a: 230V 3~; 230V 1N~

    Potencia instalada por defecto* 6.85 kW

    Elementos de calentamiento boiler: 6 kW

    Resistencias de la cuba 2 kW

    Dimensiones bomba de lavado: 0.736 kW

  • Presión bar min/max:: 0.5-7 bar

    Tamaño de la línea de desagüe: 20.5mm

    Presión del suministro de entrada de agua 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)

    Capacidad del cuba del ciclo de lavado 23

    Capacidad del boiler (lt) 12

  • Temperatura del agua de entrada**: 50 °C

    Consumo de agua por ciclo 3

    Nivel de ruido 61 dBA

  • Cestos/hora: 40

    Platos/hora: 480

    Duración ciclos (seg) 90/120/240

    Temperatura de lavado 71-77°C

    Dimensión interior - ancho 500 mm

    Dimensión interior - fondo 500 mm

    Dimensión interior - alto 335 mm

    Temperatura de aclarado: 90 °C

    Dimensiones externas, ancho 600 mm

    Dimensiones externas, fondo 615 mm

    Dimensiones externas, alto 820 mm

    Tamaño del paquete (LxPxA): 670x740x1020 mm

Características Clave

Sistema efectivo de aclarado que utiliza sólo 7,5 litros de agua limpia caliente por cesto, proporcionando una perfecta sanitización.
Puerta contrabalanceada de doble pared con tirador en acero inoxidable.
Brazos de lavado inclinados para evitar que las gotas del agua de lavado con detergente caigan sobre los artículos limpios durante la fase de aclarado, garantizando un resultado ideal.
Accesibilidad para el servicio desde el frontal.
Panel de control simple con display digital que permite personalizar in situ los tiempos y temperaturas de los ciclos de lavado y aclarado así como, dosificar la cantidad de abrillantador y detergente dependiento de las necesidades del cliente.
Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana.
Sistema de lavado dotado de brazos de lavado giratorios, bomba de lavado altamente potenciada y gran capacidad del boiler para un lavado profesional.
Capacidad de lavado de 12 cestos o 216 platos a la hora
El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.
Conexión eléctrica monofásica o trifásica, convertible in situ.
Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.
Bajo nivel de ruido.
Protección contra el agua IPX 4.
Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado.
La alta eficiencia del air gap (clase A) en el circuito interno del agua, evita que el agua retorne a la red si la presión baja de repente.
Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.
Doble pared aislada que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor desde el interior de la máquina.
Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas.
Diseñado para una desinfección de los artículos a lavar cumpliendo con los requisitos de hospitales, garantizando una temperatura de 90 °C durante 30 segundo en la fase de aclarado.
Presión y temperatura del agua constante a 90°C durante el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada de la red.
Dispensador de abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo para unos perfectos resultados, minimizando las necesidades de mantenimiento y servicio.
Boiler atmosférico que aumenta la temperatura de entrada del agua a 50ºC para conseguir un mínimo de 90°C durante el ciclo de aclarado, garantizando la sanitización. No requiere de bomba externa.
Panel frontal, puerta, cuba de lavado, filtros de cuba y brazos de lavado y de aclarado de acero inoxidable AISI 304 anticorrosivo de gran resistencia.
Los brazos de lavado&aclarado se pueden quitar para su limpieza sin necesidad de herramientas.
Gran filtro recolector de residuos para mantener el agua de lavado limpia durante más tiempo obteniendo mejores resultados de lavado.
La unidad incluye bomba de descarga y bomba para el dispensador de abrillantador.
Trasera totalmente cerrada con un panel de cobertura.
Manguera de suministro del agua en PVC con conexiones de metal resistente a la alta presión del agua.
Boiler en acero inoxidable 304 con soldadura de alta protección que incrementa la resistencia contra la corrosión.
Superficies lisas para facilitar la limpieza.
Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.
La descarga del boiler facilita la evacuación del agua para su vaciado durante largos periodos de inactividad, asegurando un alto nivel de higiene.
Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable giratorios tanto en la parte superior como en la inferior.
Bomba de descarga integrada que controla el nivel de agua en la cuba de lavado.
Cuba de gran dimensión embutida con ángulos redondeados, no tiene tuberías internas para evitar la acumulación de suciedad.

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