Main Features
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Se suministra con una elegante encimera de cuarzo blanca y un marco de acero inoxidable, por lo que es ideal para servir platos fríos con gran estilo.
Equipada con orificio de desagüe para descargar con facilidad la condensación superior.
Diseñado para servir los alimentos en platos.
Versión remota disponible.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Dimensiones drop-in disponibles: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Dimensiones drop-in disponibles: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Dimensiones drop-in disponibles: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Equipada con orificio de desagüe para descargar con facilidad la condensación superior.
Se suministra con una elegante encimera de cuarzo blanca y un marco de acero inoxidable, por lo que es ideal para servir platos fríos con gran estilo.
Se suministra con una elegante encimera de cuarzo blanca y un marco de acero inoxidable, por lo que es ideal para servir platos fríos con gran estilo.
Sustainability
Con la espuma de poliuretano expandido de alta densidad con ciclopentano se obtiene un excelente aislamiento de la cuba que reduce la dispersión de la energía.
Gas refrigerante de hidrocarburo R290 para minimizar el impacto medioambiental (GWP=3) - sin CFC ni HCFC.
Construction
El fondo está equipado con tubos de cobre para asegurar un enfriamiento eficaz; en este sistema, el aire se enfría al rozar la superficie fría.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Protección IPx2 contra el agua.
Marco de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza.
Superficie de cuarzo blanco (otros colores de cuarzo disponibles bajo pedido).
Control electrónico con pantalla de temperatura.
El fondo está equipado con tubos de cobre para asegurar un enfriamiento eficaz; en este sistema, el aire se enfría al rozar la superficie fría.
Marco de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza.
Superficie de cuarzo blanco (otros colores de cuarzo disponibles bajo pedido).
