Main Features
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Diseñada para servir: alimentos en bandejas GN o alimentos en platos/envases, o botellas y latas, gracias al fondo ajustable de la cuba.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4, 5 GN.
Cuba equipada con fondo ajustable que puede fijarse en 5 posiciones para cada sección GN 1/1, independientes unas de otras para exponer distintos productos de diversas alturas.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
El fondo de la cuba es extraíble para facilitar el acceso al evaporador.
Las rejillas delanteras y los paneles inferiores de la cuba se pueden extraer sin necesidad de herramientas para una limpieza rápida y efectiva.
La cuba se puede limpiar con una manguera (tras la fácil extracción de los ventiladores).
La uniformidad de la temperatura se consigue mediante ventiladores potentes y un evaporador de gran superficie.
Versión remota disponible.
Sustainability
Con la espuma de poliuretano expandido de alta densidad con ciclopentano se obtiene un excelente aislamiento de la cuba que reduce la dispersión de la energía.
Gas refrigerante de hidrocarburo R290 para minimizar el impacto medioambiental (GWP=3) - sin CFC ni HCFC.
Construction
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Protección IPx2 contra el agua.
El fondo de la cuba está inclinado para facilitar el desagüe.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
