Main Features
Ideal en bufés elegantes para exponer alimentos templados, como pizzas, bollos, etc., gracias a la superficie superior ampliada.
Diseño especial de las resistencias ultraplanas que maximiza la transmisión de calor en la superficie para mantener en ella una temperatura homogénea.
Se suministra con un elegante cristal templado negro, resistencias ultraplanas integradas y marco de acero inoxidable.
Protección contra sobrecalentamiento.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Diseñado para servir los alimentos en platos, cazuelas y otros recipientes.
Dimensiones drop-in disponibles: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Construction
Resistencias conectadas al fondo con termostato de seguridad.
Protección IPx4 contra el agua.
Marco de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
