Unidad montada sobre ruedas de 125 mm 2 giratorias y 2 con freno.
Gracias a la estructura de vidrio elegante y minimalista, la comida y el polvo no quedan atrapados y la limpieza es más fácil.
Dimensiones disponibles: 2, 3, 4 GN.
La circulación constante de aire frío a través de los recipientes garantiza la temperatura correcta de los alimentos. La uniformidad de la temperatura y el enfriamiento rápido se consiguen con potentes ventiladores radiales de refuerzo. Los difusores de aire cilíndricos de acero inoxidable suministran una circulación de aire constante.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Diseñado para servir los alimentos en recipientes Gastronorm.
Cristal curvo.
Elegante estante superior tipo A diseñado para una mayor visibilidad en la superficie para una exhibición de comida perfecta.
Ideal para líneas de autoservicio sin operadores.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.
El perfecto diseño compacto lo hace ideal para entornos que ahorran espacio.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Se puede instalar un zócalo opcional para cubrir los patas o las ruedas.
Estantería equipada con luces LED.
Opciones disponibles con configurador en línea: colores, deslizabandejas, estantes, patas / ruedas con el diámetro deseado, altura 750 mm para niños.
El deslizabandejas AISI 304 en acero inoxidable empotrado se instala en los lados largos y también se puede plegar para facilitar el paso de las unidades a través de las puertas.
Armario bajo con puertas ideal para almacenamiento adicional.
Puertas de cierre suave en el lado del operador.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
El fondo está equipado con tubos de cobre para asegurar un enfriamiento eficaz; en este sistema, el aire se enfría al rozar la superficie fría. A continuación, los ventiladores radiales de refuerzo distribuyen el aire frío.
Protección IPx2 contra el agua.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Estante completo en AISI 304.
Top en AISI 304.
El fondo de la cuba está inclinado para facilitar el desagüe.
Construcción robusta con paneles laminados en 4 lados.
