Main Features
Elegante estante superior tipo A diseñado para una mayor visibilidad en la superficie para una exhibición de comida perfecta.
Gracias a la estructura de vidrio elegante y minimalista, la comida y el polvo no quedan atrapados y la limpieza es más fácil.
Dimensiones disponibles: 2, 3, 4 GN.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
Diseñado para servir los alimentos en recipientes Gastronorm.
Cristal curvo.
Unidad montada sobre ruedas de 125 mm 2 giratorias y 2 con freno.
Ideal para líneas de autoservicio sin operadores.
El perfecto diseño compacto lo hace ideal para entornos que ahorran espacio.
Se puede instalar un zócalo opcional para cubrir los patas o las ruedas.
Estantería equipada con luces LED.
Opciones disponibles con configurador en línea: colores, deslizabandejas, estantes, patas / ruedas con el diámetro deseado, altura 750 mm para niños.
Armario bajo con puertas ideal para almacenamiento adicional.
El deslizabandejas AISI 304 en acero inoxidable empotrado se instala en los lados largos y también se puede plegar para facilitar el paso de las unidades a través de las puertas.
Puertas de cierre suave en el lado del operador.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Sustainability
Gas refrigerante de hidrocarburo R290 para minimizar el impacto medioambiental (GWP=3) - sin CFC ni HCFC.
Con la espuma de poliuretano expandido de alta densidad con ciclopentano se obtiene un excelente aislamiento de la cuba que reduce la dispersión de la energía.
Construction
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
El fondo está equipado con tubos de cobre para asegurar un enfriamiento eficaz; en este sistema, el aire se enfría al rozar la superficie fría.
Protección IPx2 contra el agua.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Estante completo en AISI 304.
El fondo de la cuba está inclinado para facilitar el desagüe.
Top en AISI 304.
Construcción robusta con paneles laminados en 4 lados.
