Cuba equipada con fondo ajustable que puede fijarse en 5 posiciones para cada sección GN 1/1, independientes unas de otras para exponer distintos productos de diversas alturas.
Versión remota disponible.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4, 5 GN.
Diseñada para servir: alimentos en bandejas GN o alimentos en platos/envases, o botellas y latas, gracias al fondo ajustable de la cuba.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
El fondo de la cuba es extraíble para facilitar el acceso al evaporador.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
La cuba se puede limpiar con una manguera (tras la fácil extracción de los ventiladores).
Las rejillas delanteras y los paneles inferiores de la cuba se pueden extraer sin necesidad de herramientas para una limpieza rápida y efectiva.
La uniformidad de la temperatura se consigue mediante ventiladores potentes y un evaporador de gran superficie.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Protección IPx2 contra el agua.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
El fondo de la cuba está inclinado para facilitar el desagüe.
