Main Features
Protección contra sobrecalentamiento.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4 GN.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
El fondo de las cubas están inclinados para garantizar el desagüe total.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Accesorio disponible para convertir uno de los recipientes GN en un dispensador de sopa.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Diseñado para servir los alimentos en recipientes Gastronorm.
Diseño que permite funcionar con agua fría y caliente.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Protección contra sobrecalentamiento.
Diseñado para servir los alimentos en recipientes Gastronorm.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4 GN.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4 GN.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Sustainability
Resistencias ultraplanas para aumentar la transmisión de calor y lograr tiempos de calentamiento reducidos.
Equipado con cubas GN 1/1 separadas para reducir el consumo de agua y energía; permite usar solo las cubas que se necesiten. Cada cuba se puede encender y apagar de manera independiente.
Lana de roca de 19 mm de grosor aislada con plancha galvanizada para un excelente aislamiento de la cuba que reduce la dispersión de energía.
Construction
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Protección IPx4 contra el agua.
Resistencias conectadas al fondo de la cuba con termostato de seguridad.
Protección IPx4 contra el agua.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
