Main Features
El expositor de plexiglas con puertas abatibles a ambos lados garantiza una higiene máxima de los alimentos.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
El fondo de la cuba está diseñado para servir los alimentos en bandejas GN, así como botellas y latas.
Armario bajo con puertas ideal para almacenamiento adicional.
Ideal para líneas de servicio con operador.
Opciones disponibles con configurador en línea: colores, deslizabandejas, estantes, patas / ruedas con el diámetro deseado, altura 750 mm para niños.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Con la descongelación automática se consigue la separación de los evaporadores y el enfriamiento eficiente de la cuba.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
La uniformidad de la temperatura se consigue mediante ventiladores y un evaporador de superficie situado en la parte superior de la unidad.
Dimensiones disponibles: 2, 3, 4 GN.
El expositor tiene iluminación LED interior bajo cada estante de cristal que destaca los colores de los alimentos fríos.
La configuración permite un espacio compacto y excelentes rendimientos de conservación.
Unidad montada sobre 150 mm de altura.
Incluye 2 estantes ajustables compuestos por dos rejillas cada uno. Se puede regular la altura de los estantes para colocar distintos productos.
El deslizador de bandejas tubular de acero inoxidable se instala en el lado del cliente y también se puede abatir para facilitar el paso de las unidades a través de las puertas.
El perfecto diseño compacto lo hace ideal para entornos que ahorran espacio.
Se puede instalar un zócalo opcional para cubrir los patas o las ruedas.
La unidad se compone de dos sistemas de refrigeración: una cuba refrigerada estática en la base y un evaporador con ventilador en la parte superior.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Puertas de cierre suave en el lado del operador.
Sustainability
Los lados cortos y la parte superior son de acristalamiento doble de bajas emisiones (18 mm de grosor) para aumentar el aislamiento, evitar la condensación y reducir el consumo de energía.
Con la espuma de poliuretano expandido de alta densidad con ciclopentano se obtiene un excelente aislamiento de la cuba que reduce la dispersión de la energía.
Gas refrigerante de hidrocarburo R290 para minimizar el impacto medioambiental (GWP=3) - sin CFC ni HCFC.
Construction
El fondo de la cuba está inclinado para facilitar el desagüe.
Protección IPx2 contra el agua.
Construcción robusta con paneles laminados en 4 lados.
Top en AISI 304.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
Estante completo en AISI 304.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
