Main Features
Requiere conexión a un conducto de extracción.
Calcule la tasa de intercambio de aire para todo el entorno de la cocina y asegúrese de que se cumplen las normas de ventilación (por ejemplo, la norma VDI 2052 para la ventilación de cocinas profesionales o cualquier referencia local). Una tasa de intercambio de aire insuficiente puede causar un mal funcionamiento de la campana.
Filtro de laberinto frontal y los filtros de condensación son fáciles de quitar y limpiar en un lavavajillas.
La superficie de filtración protege del riesgo de incendio.
Se puede usar con hornos combi LW 20 GN 1/1.
Construction
Debe instalarse en un espacio donde haya ventilación normal, de acuerdo con las regulaciones.
Construido completamente en acero inoxidable AISI 304.
Prefiltrado del vapor a la extracción mediante filtros laberínticos de acero inoxidable.
Desarrollado y producido en fábrica con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001 e ISO 50001.
