Main Features
La inducción de zona libre ofrece la posibilidad de utilizar múltiples ollas y sartenes, incluso de tamaños pequeños (diámetro mínimo de 7 cm), gracias al diseño del sistema multibobina que activa toda la superficie, ideal para menús a la carta.
La interfaz de usuario de cada zona cuenta con una pantalla y un mando, que controlan simultáneamente las 4 bobinas de la misma zona.
La superficie lisa de vitrocerámica presenta un aumento limitado de la temperatura y se puede limpiar rápida y fácilmente, lo que garantiza la máxima higiene.
Ajuste del nivel de potencia de 1 a 30 o ajustes de temperatura de 30 a 250 °C.
Muy baja dispersión de calor hacia la cocina.
La superficie de cocción de cristal cerámico liso no se calienta directamente, por lo tanto no hay restos quemados sobre la superficie de cocción.
Sustainability
Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).
Construction
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Plano de trabajo prensado en una sola pieza en acero inoxidable sin juntas.
Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
Base técnica cerrada, que contiene generadores, sistema de ventilación y filtros.
Base técnica cerrada que contiene generadores, sistema de ventilación y filtros.
Se puede acceder fácilmente a todos los componentes principales desde la parte delantera, incluidos los filtros de inducción.
Resistencia al agua IPX5.
Diámetro mínimo de la base de la sartén: 7 cm.
16 bobinas - 2 kW cada una.
