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Línea de Cocción Modular 900XP Parrilla a gas, módulo completo (COD 391267)
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Línea de Cocción Modular900XP Parrilla a gas, módulo completo
Gas

Línea de Cocción Modular
900XP Parrilla a gas, módulo completo

COD 391267

Parrilla monobloque a gas, 800mm. El cajón se puede llenar con agua.

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Especificaciones

  • Si el aparato está situado al lado o próximo a mobiliario sensible a la temperatura, se debería dejar un hueco de seguridad aproximado de 150 mm, o equiparse de un aislamiento térmico.

    Dimensiones externas, ancho 800 mm

    Dimensiones externas, fondo 930 mm

    Dimensiones externas, alto 850 mm

    Peso neto 96 kg

    Peso del paquete 119 kg

    Alto del paquete: 1180 mm

    Ancho del paquete: 1020 mm

    Fondo del paquete: 860 mm

    Grupo de certificación: N9GG

  • Potencia gas: 20 kW

    Suministro de gas estándar: Gas Natural G20 (20mbar)

    Opción del tipo de gas GLP;Gas natural

    Entrada de gas 3/4"

Características Clave

Main Features

Regulador de energía a través del mando de control.
La superficie de cocción es de doble cara: una para cocinar carnes y la otra para pescados y verduras.
Parrillas de hierro fundido esmaltadas de gran resistencia y extraíbles para fácil mantenimiento.
La estructura monobloque le proporciona una mayor estabilidad y fácil instalación.
El cajón se puede llenar con agua para obtener un vapor suave durante la cocción y facilitar la limpieza del mismo.
La baja temperatura de los paneles externos permite trabajar de forma segura.
Parrilla de 2 mm de espesor en forma de U extraíble para un rápido calentamiento de la superficie de cocción.
Quemadores en acero inoxidable AISI 441 con llama autoestabilizante.
Quemadores protegidos por deflectores realizados en acero inoxidable que previenen la obstrucción del quemador.
Bandeja recolectora de grasas y jugos residuales producidas durante la cocción.
Alzatina en acero inoxidable que cubre la parte trasera y los laterales de la superficie de cocción. La alzatina se puede quitar fácilmente para su limpieza y se puede lavar en el lavavajillas.
El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
Protección IPX5 resistente al agua.

Construction

Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

Included Accessories

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Description
Quantity: 1
Code: 206422
Rascador para parrillas monobloque

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