Main Features
Las freidoras OptiOil están diseñadas para optimizar el uso del aceite, en comparación con las freidoras tradicionales con elementos calefactores internos, lo que garantiza unos costes de funcionamiento más bajos.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Las freidoras OptiOil están diseñadas para optimizar el uso del aceite, en comparación con las freidoras tradicionales con elementos calefactores internos, lo que garantiza unos costes de funcionamiento más bajos.
Elementos calefactores internos de alto rendimiento diseñados para proporcionar una rápida transferencia de calor y un control estable de la temperatura, lo que garantiza un precalentamiento rápido, una alta productividad y unas condiciones de fritura uniformes.
La unidad se puede montar sobre patas en acero inoxidable regulables en altura.
Elementos calefactores internos de alto rendimiento diseñados para proporcionar una rápida transferencia de calor y un control estable de la temperatura, lo que garantiza un precalentamiento rápido, una alta productividad y unas condiciones de fritura uniformes.
Los elementos calefactores AISI 304 situados en el interior del pozo se pueden levantar para facilitar su limpieza.
Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.
Los elementos calefactores AISI 304 situados en el interior del pozo se pueden levantar para facilitar su limpieza.
Gran pantalla digital visible que muestra la temperatura, el estado de encendido/apagado del aparato y el estado de encendido/apagado de los elementos calefactores.
Gran pantalla digital visible que muestra la temperatura, el estado de encendido/apagado del aparato y el estado de encendido/apagado de los elementos calefactores.
Regulador de potencia baja para derretir la grasa sólida.
La alerta de nivel de aceite avisa al operador para que rellene aceite, manteniendo un rendimiento constante de fritura.
La alerta de nivel de aceite avisa al operador para que rellene aceite, manteniendo un rendimiento constante de fritura.
Tres sistemas de seguridad contra el sobrecalentamiento y se pueden resetear sin necesidad de utilizar herramientas.
Regulador de potencia baja para derretir la grasa sólida.
El equipo está predispuesto para el SISTEMA AVANZADO DE FILTRADO con filtros de papel para eliminar los restos de comida más pequeños y prolongar la vida del aceite.
Regulador de potencia baja para derretir la grasa sólida.
Sistema integrado de filtrado de aceite con una bomba para cada pozo para la circulación del aceite.
Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.
Sistema integrado de filtrado de aceite con una bomba para cada pozo para la circulación del aceite.
El equipo está predispuesto para el SISTEMA AVANZADO DE FILTRADO con filtros de papel para eliminar los restos de comida más pequeños y prolongar la vida del aceite.
El equipo está predispuesto para el SISTEMA AVANZADO DE FILTRADO con filtros de papel para eliminar los restos de comida más pequeños y prolongar la vida del aceite.
Las freidoras OptiOil están diseñadas para optimizar el uso del aceite, en comparación con las freidoras tradicionales con elementos calefactores internos, lo que garantiza unos costes de funcionamiento más bajos.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Elementos calefactores internos de alto rendimiento diseñados para proporcionar una rápida transferencia de calor y un control estable de la temperatura, lo que garantiza un precalentamiento rápido, una alta productividad y unas condiciones de fritura uniformes.
Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.
Los elementos calefactores AISI 304 situados en el interior del pozo se pueden levantar para facilitar su limpieza.
Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.
Drenaje del aceite a través de un grifo hacia un recipiente situado bajo la cuba.
Tres sistemas de seguridad contra el sobrecalentamiento y se pueden resetear sin necesidad de utilizar herramientas.
Tres sistemas de seguridad contra el sobrecalentamiento y se pueden resetear sin necesidad de utilizar herramientas.
Gran pantalla digital visible que muestra la temperatura, el estado de encendido/apagado del aparato y el estado de encendido/apagado de los elementos calefactores.
La alerta de nivel de aceite avisa al operador para que rellene aceite, manteniendo un rendimiento constante de fritura.
Regulación termostática electrónica de la temperatura del aceite hasta un máximo de 185 °C.
Regulación termostática electrónica de la temperatura del aceite hasta un máximo de 185 °C.
La unidad se puede montar sobre patas en acero inoxidable regulables en altura.
La unidad se puede montar sobre patas en acero inoxidable regulables en altura.
Sistema integrado de filtrado de aceite con una bomba para cada pozo para la circulación del aceite.
Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.
Regulación termostática electrónica de la temperatura del aceite hasta un máximo de 185 °C.
Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.
Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.
Se suministra de serie con 2 cestas y 2 puertas.
Se suministra de serie con 2 cestas y 2 puertas.
Sustainability
Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).
Función de espera para ahorro energético y rápida recuperación de la potencia máxima.
Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).
Función de espera para ahorro energético y rápida recuperación de la potencia máxima.
Construction
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
Plano de trabajo prensado en una sola pieza en acero inoxidable sin juntas.
Plano de trabajo prensado en una sola pieza en acero inoxidable sin juntas.
Protección IPx4 contra el agua.
Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Plano de trabajo prensado en una sola pieza en acero inoxidable sin juntas.
Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
2 cavidades separadas para freír de forma versátil.
Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
2 cavidades separadas para freír de forma versátil.
Protección IPx4 contra el agua.
2 cavidades separadas para freír de forma versátil.
Protección IPx4 contra el agua.
