Añade un característico sabor ahumado a tus platos. El ahumador Volcano es el accesorio ideal para preparar recetas ahumadas directamente en tu horno combi profesional, utilizando métodos tradicionales con virutas de madera o especias secas. Mejora tu menú con auténticas creaciones ahumadas.

La envasadora al vacío es esencial para cocinas profesionales que realizan cocción al vacío, ya que permite almacenar los alimentos de forma segura y protegerlos de la humedad y el aire. 

Maximiza la conservación de los alimentos y optimiza el rendimiento de la cocción.

Cocina con confianza y precisión. La sonda de cocción al vacío asegura un control riguroso de la temperatura durante la cocción al vacío.

Gracias a su aguja especial con corte diagonal, evita que se rompa el sello de vacío, garantizando resultados perfectos en todo momento.

Amplía tus posibilidades culinarias sin esfuerzo. Nuestra variada gama de rejillas y bandejas profesionales te permite diversificar fácilmente tu menú con el horno Combi SkyLine.

Desde sartenes universales hasta planchas de cocina, estos accesorios ofrecen flexibilidad y alto rendimiento en todos los procesos de cocción. 

Optimiza la preparación de pollo asado, crujiente y jugoso. El sistema para aves combina un ciclo de cocción específico con accesorios ergonómicos que facilitan el manejo y mejoran la productividad en la cocina.

Perfecto para cocinas de gran volumen que buscan una calidad constante en todas las horas punta.

Garantiza la vida útil prolongada y el rendimiento óptimo de tu horno  SkyLine con los productos químicos y detergentes sin fosfatos de Electrolux Professional.

Consigue hasta un 50% de ahorro en los costes de funcionamiento, mejorando la sostenibilidad y manteniendo al mismo tiempo los estándares de higiene y seguridad.