Geschirrspülen Haubengeschirrspüler Typ XL mit Ablaufpumpe, Waschmittel- und Klarspülmitteldosierer, Wärmerückgewinnungsanlage (ESD), 60 K/Std. (COD 520529)
Haubenspüler XL

Geschirrspülen
Haubengeschirrspüler Typ XL mit Ablaufpumpe, Waschmittel- und Klarspülmitteldosierer, Wärmerückgewinnungsanlage (ESD), 60 K/Std.

COD 520529

Haubengeschirrspüler Typ XL mit Ablaufpumpe, 3 Programmen, Waschmittel- und Klarspülmitteldosierer, Wärmerückgewinnungsanlage (ESD), 60 K/Std.

Spezifikationen

  • Netzspannung: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Umstellbar auf:

    Installierte Standardleistung* 9.9 kW

    Leistung Boilerheizelemente* 9 kW

    Tankheizungs-Heizelemente: 3 kW

    Spülpumpengröße: 0.8 kW

  • Zulaufwassertemperatur: 10-20 °C

    Wasserverbrauch je Zyklus (lt): 2.5

    Geräuschpegel: <63 dBA

  • Wasserablaufdimension: 20.5mm

    Zulaufwasserdruck: 0.5-7 bar

    Boilerinhalt (lt): 12

    Tankinhalt (lt): 24

  • Anzahl Zyklen: 3

    Zyklusdauer - Hohe Produktivität* 60/90/150 Sek.

    Nachspültemperatur (MIN): 84 °C

    [NOT TRANSLATED] 840 / 440 / 560 mm

    Außenabmessungen, Länge: 990 mm

    Nettogewicht: 182 kg

    Versandgewicht: 162 kg

    Versandgewicht (ESD): 36 kg

    Versandhöhe: 1720 mm

    Versandlänge: 980 mm

    Versandtiefe: 1040 mm

    Versandvolumen: 1.75 m³

    Versandvolumen (ESD): 0.33 m³

    Verpackungsmaße ESD (LxBxH): 730x930x480 mm

  • Luftströmung: 28 m³/h

    Lufttemperatur: 26 - 29 °C

    Luftfeuchtigkeit: 55%

    * For ESD models, the inlet water supply to boiler will be 10-20°C.To maximize energy recovery, ESD will work extra 11 seconds at the end of rinsing

Produktmerkmale

Zyklen von 60/90/150 Sekunden.
Bereich umwandelbar von gerade zu Eckbedienung.
Grünes Licht für "Spülsicherheitskontrolle" bestätigt, dass alles korrekt gespült ist.
Maximale Kapazität von 60 Racks pro Stunde.
Ausgestattet mit einem speziellen Edelstahlgestell, das für ein perfektes Waschergebnis bei Tabletts, Kisten und Behältern sorgt.
Das Gerät verfügt über eine vorbereitete Verkabelung zur einfachen Anpassung der Bedienoberfläche an die linke oder rechte Position.
Vorbereitet für den Anschluss über ein RS485-Kabel für die HACCP-Implementierung vor Ort und an ein externes Gateway über das Modbus-Protokoll.
Einzigartige Temperaturverriegelung garantiert die geforderte Wassertemperatur für den Spül- und den Klarspülvorgang.
Schräge Spülarme zum Vermeiden, dass nach der Klarspülphase Wasser mit Spülmittel auf saubere Teller tropft als Garantie für ideale Spülergebnisse.
Zyklen können jederzeit durch Öffnen der Haube unterbrochen werden.
Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbst ablaufende vertikale Spülpumpe und Boiler zum Vermeiden von Bakterienvermehrung.
Modernste elektronische Regelung mit eingebauter Programmierung, Eigendiagnose für den Service und automatischem Innenklarspülzyklus.
Boilerleistungseinstellung an der Bedienblende erleichtert dem Techniker das Verringern des gesamten Anschlusswerts ohne Öffnen der Maschine.
Eingebaute Spül- und Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerladezyklus für perfekte Spülergebnisse bei minimiertem Service und Wartung.
Dreiphasiger elektrischer Anschluss, umrüstbar auf einphasig vor Ort.
IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).
Eingebauter atmosphärischer Boiler heizt das zulaufende Wasser auf eine Mindesttemperatur von 84 °C für hygienisch einwandfreies Nachspülen. Kein zusätzlicher Boiler erforderlich. Konstante Temperatur von 84 °C während des gesamten Nachspülzyklus, unabhängig vom Wasserzulaufdruck.
Hygiene NSF/ANSI 3 in Konformität mit der DIN Norm 10512
Eingebaute Ablaufpumpe zum Regeln des Wasserstands im Tank auf max. Höhe von 1 m.
Extra starke Edelstahlkonstruktion. Innen- und Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 1.4301.
Rückwandverkleidung aus verzinktem Stahl; Edelstahl optional erhältlich
Vorbereitet für IoT über den On-Board-Kommunikationsanschluss. Echtzeit-Datenübertragung von Maschinenstatus, Temperatur, Alarmen, durchgeführten Waschzyklen, Reinigungs- und Desinfektionszyklen und den wichtigsten Diagnoseparametern.
Tiefgezogener Tank vorn installiert für leichte Reinging.
Edelstahl-Spül-/Nachspülarme und Düsen in Spezialdesign für exzellentes Reinigen.
Auswechselbare, drehende Edelstahl-Spül- und Nachspülarme über und unter dem Korb, für leichtes Reinigen herausschraubbar.
Elemente mit Trockengehschutz.
Die doppelte Haube wird von 4 Federn gestützt, um eine reibungslose Bewegung und die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten.
Maschine mit Ablauf-, Spül- und Klarspülmittelpumpe.

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