Main Features
Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Plexiglasvitrine mit beidseitig aufklappbaren Türen, um maximale Hygiene der Lebensmittel zu gewährleisten.
Die Konfiguration ermöglicht eine kompakte Stellfläche und hervorragende Konservierungsleistungen.
Die Gleichmäßigkeit der Temperatur wird durch Ventilatoren und einen Verdampfer mit hoher Oberfläche an der Oberseite des Geräts gewährleistet.
Die Auslage wird durch eine LED-Innenbeleuchtung unter jedem Glasboden beleuchtet, die die Farben der kalten Lebensmittel hervorhebt.
Enthält 2 verstellbare Ablagen, die aus je zwei Gittern bestehen. Die Regale können in der Höhe verstellt werden, um verschiedene Gegenstände unterzubringen.
Die Bodenwanne ist so konzipiert, dass die Speisen in GN-Behältern oder Flaschen und Dosen serviert werden können.
Das Gerät besteht aus zwei Kühlsystemen: einer statisch gekühlten Wanne am Boden und einem Verdampfer mit Ventilator an der Oberseite.
Die automatische Abtauung sorgt für freie Verdunstung und effiziente Wannenkühlung.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Verfügbare Abmessungen: 2, 3, 4 GN.
Das Produkt ist standardmäßig mit einem digital gesteuerten Thermostat ausgestattet, der den HACCP-Normen entspricht und einen visuellen Alarm zur Warnung vor steigenden oder fallenden Temperaturen liefert.
Geeignet für GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm.
Als Option kann ein Sockel zur Abdeckung der Füße oder der Räder angebracht werden.
Verfügbare Optionen mit Online-Konfigurator: Farben, Tablettrutschen, Überregale, Füße/Räder mit gewünschtem Durchmesser, Höhe 750 mm für Kinder.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Perfektes kompaktes Design macht es ideal für platzsparende Umgebungen.
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Sanft schließende Türen auf der Bedienungsseite.
Das Gerät steht auf 150 mm hohen Füßen.
Ideal für Selbstbedienungsanlagen mit Bedienung.
Die Tablettrutsche aus Edelstahlrohren wird auf der Benutzerseite installiert und kann auch heruntergeklappt werden, um den Durchgang der Geräte durch Türöffnungen zu erleichtern.
Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Das Gerät besteht aus zwei Kühlsystemen: einer statisch gekühlten Wanne am Boden und einem Verdampfer mit Ventilator an der Oberseite.
Plexiglasvitrine mit beidseitig aufklappbaren Türen, um maximale Hygiene der Lebensmittel zu gewährleisten.
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Sustainability
Kältemittel R290 für die geringste Umweltbelastung (GWP=3) - FCKW- und HFCKW-frei.
Die kurzen Seiten und die Oberseite bestehen aus doppeltem, emissionsarmem Glas (18 mm dick), um die Isolierung zu verbessern, die Bildung von Kondenswasser zu vermeiden und den Energieverbrauch zu senken.
Hochdichter expandierter Polyurethanschaum mit Zyklopenthan garantiert eine ausgezeichnete Isolierung, um die Energieausbreitung zu reduzieren.
Construction
IPx2 Wasserschutz.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
Wannen aus rostfreiem Stahl 304 AISI mit abgerundeten Ecken, um die Reinigung zu erleichtern. Die Wanne ist auch mit einem Ablaufloch ausgestattet.
Stabile Konstruktion mit laminierten Verkleidungen auf 4 Seiten.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
Ablagefläche komplett aus Edelstahl AISI 304.
Der Beckenboden ist abfallend, um den Wasserabfluss zu erleichtern.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
IPx2 Wasserschutz.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
