Main Features
Perfektes kompaktes Design macht es ideal für platzsparende Umgebungen.
Elegantes Überregal des Typs A, das für eine bessere Sichtbarkeit auf der Oberfläche sorgt, um Lebensmittel ansprechend zu präsentieren.
Die Einheit ist auf 125-mm-Rädern montiert, 2 schwenkbar und 2 mit Bremsen.
Ein Unterbauschrank mit Türen für zusätzlichen Stauraum.
Verfügbare Optionen mit Online-Konfigurator: Farben, Tablettrutschen, Überregale, Füße/Räder mit gewünschtem Durchmesser, Höhe 750 mm für Kinder.
Präzise Temperaturregelung und Einstellung auf 0,1°C.
Entworfen, um die Speisen in Gastronorm-Behältern zu servieren.
An den Längsseiten sind flächenbündig montierte Tablettrutschen aus Edelstahl AISI 304 angebracht, die auch heruntergeklappt werden können, um den Durchgang der Geräte durch Türöffnungen zu erleichtern.
Geeignet für GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm.
Das Überregal ist mit LED-Leuchten ausgestattet.
Ideal für bedienungsfreie Linien.
Die automatische Abtauung sorgt für freie Verdunstung und effiziente Wannenkühlung.
Lebensmittel, die mit der korrekten Temperatur eingeführt werden, behalten ihre Kerntemperatur gemäß den Afnor-Normen bei.
Verfügbare Abmessungen: 2, 3, 4 GN.
CB- und CE-zertifiziert durch eine unabhängige Prüfstelle.
Sanft schließende Türen auf der Bedienungsseite.
Ein konstanter Kaltluftstrom, der durch die Behälter zirkuliert, garantiert die richtige Temperatur der Lebensmittel. Dank der leistungsstarken Radialventilatoren sind eine gleichmäßige Temperaturverteilung und schnelle Abkühlzeiten gewährleistet. Zylindr
Dank der schlanken, minimalistischen Glasstruktur können sich Lebensmittel und Staub nicht festsetzen und die Reinigung wird erleichtert.
Das Produkt ist standardmäßig mit einem digital gesteuerten Thermostat ausgestattet, der den HACCP-Normen entspricht und einen visuellen Alarm zur Warnung vor steigenden oder fallenden Temperaturen liefert.
Als Option kann ein Sockel zur Abdeckung der Füße oder der Räder angebracht werden.
Gewölbtes Glas.
Sustainability
Kältemittel R290 für die geringste Umweltbelastung (GWP=3) - FCKW- und HFCKW-frei.
Hochdichter expandierter Polyurethanschaum mit Zyklopenthan garantiert eine ausgezeichnete Isolierung, um die Energieausbreitung zu reduzieren.
Die um 84 % schnellere Abkühlzeit (im Vergleich zu statischen Kühlwannen) reduziert den Energieverbrauch, da der Benutzer die Geräte nur bei Bedarf einschalten kann.
Construction
Ablagefläche komplett aus Edelstahl AISI 304.
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige.
Oberteil aus Edelstahl AISI 304.
Stabile Konstruktion mit laminierten Verkleidungen auf 4 Seiten.
Der Beckenboden ist abfallend, um den Wasserabfluss zu erleichtern.
Wannen aus rostfreiem Stahl 304 AISI mit abgerundeten Ecken, um die Reinigung zu erleichtern. Die Wanne ist auch mit einem Ablaufloch ausgestattet.
Der Boden ist mit Kupferrohren ausgestattet, um eine gute Kühlung zu gewährleisten. Bei diesem System berührt die Luft die kalte Oberfläche und wird abgekühlt. Anschließend wird die gekühlte Luft mit Radiallüftern verteilt.
IPx2 Wasserschutz.
