Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - 4 Zone Freestanding Electric Solid Top, 2 Sides, H=800 (COD 589528)
4 Zonen - Freistehende Geräte

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - 4 Zone Freestanding Electric Solid Top, 2 Sides, H=800

COD 589528

Elektro-Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, beidseitige Bedienung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Anschlusswert: 16 kW

  • Betriebstemperatur MIN.: 100 °C

    Betriebstemperatur MAX.: 450 °C

    Außenabmessungen, Länge: 1000 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Länge: 680 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Höhe: 330 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Tiefe: 740 mm

    Nettogewicht: 193 kg

    Konfiguration On Base;Two-Side Operated

    Leistung vordere Platten 4 - 4 kW

    Leistung hintere Platten 4 - 4 kW

    Glühplattennutzfläche (Breite) 820 mm

    Glühplattenmaße (Tiefe): 720 mm

  • Durschnittlicher Verbrauch 34.8 Amps

Produktmerkmale

Main Features

Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
4 separat regelbare Heizzonen.
Gerundete Vertiefungen um die Platten herum für leichte Reinigung.
Schnelles Aufheizen der Platte und dauernde Betriebsbereitschaft.
Stahl-Monosuperthermoberfläche mit 20 mm Materialstärke, DIN 1.7335, glatt, Porenlos und einfach zu Reinigen.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Kochplatte und unteres Dichtprofil als Schutz gegen Eindringen von Schmutz.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Zwei elektronische Fühler je Zone zum Regeln der Oberflächentemperatur und als Überhitzungsschutz.
8 Leistungsstufen. Temperaturbereich bis 450°C Kontakttemperatur

Sustainability

Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.

Construction

Selbsttragende Konstruktion.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Spritzschutz: IPX5

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