Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - 4 Zone Induction Top on Oven, 1 Side H=800 (COD 588430)
Auf Ofen oder Wärmeschrank

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - 4 Zone Induction Top on Oven, 1 Side H=800

COD 588430

Induktionsherd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Bratofen

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 25 kW

  • Außenabmessungen, Länge: 800 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Nettogewicht: 121 kg

    Konfiguration mit Ofen;einseitig bedienbar

    Leistung vordere Platten 5 - 5 kW

    Leistung hintere Platten 5 - 5 kW

    Abmessungen vordere Platten 320x330 320x330

    Abmessungen hintere Platten: 320x330 320x330

    Abmessungen Induktionsplatte (Breite): 800 mm

    Abmessungen Induktionsplatte (Tiefe): 800 mm

  • Durschnittlicher Verbrauch 39.7 Amps

Produktmerkmale

Das obere Heizelement kann auch mit oder ohne Lüfter als Grill genutzt werden.
Hochleistungsthermostat für Temperaturen bis 300°C.
Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
Manuelle Feuchtigkeitsregelung.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Elektronischer Fühler für genaue Temperaturregelung.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.
Garraum mit 2 Einschüben für 2/1 GN Bleche (2 Dämpfbleche) und gerillte Bodenplatte aus emailliertem Stahl.
9 Leistungsstufen.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Das glatte Glaskeramik Kochfeld ist leicht zu reinigen und bietet ein Maximum an Hygiene.
40 mm dicke Ofenfür zur Wärmeisolation.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Schnell einsatzbereit durch sofortige volle Heizleistung.
Ofentemperatur bis 300 °C.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Spritzschutz: IPX5
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Selbsttragende Konstruktion.
Kontrolleuchte für jede Zone.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 910652
verchromter Rost GN 2/1

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