Modulare Großküchengeräteserie 23-lt Gas-Fritteuse mit 1 "V" förmigen Beckenl (COD 391331)
Gas-Fritteusen

Modulare Großküchengeräteserie
23-lt Gas-Fritteuse mit 1 "V" förmigen Beckenl

COD 391331

23-lt Gas-Fritteuse mit 1 "V" förmigen Beckenl (externe Brenner) und 2 halbgroßen Körben

Spezifikationen

  • If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 340 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 575 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 400 mm

    Beckeninhalt: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Leistung *: 28.4 kgh

    Thermostatbereich: 120 °C MIN; 190 °C MAX

    Nettogewicht: 57 kg

    Versandgewicht: 75 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 480 mm

    Versandtiefe: 1020 mm

    Versandvolumen: 0.53 m³

    *basierend auf: Inspired by ASTM F1361, ensuring max productivity

    Zertifizierungsgruppe GF91M23

  • Gasleistung: 21 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: Erdgas

    Gaszufuhr: 1/2"

Produktmerkmale

Main Features

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Hocheffiziente 21-kW-Brenner aus rostfreiem Stahl. Geeignet für Erdgas oder Flüssiggas.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Tiefgezogenes, V-förmiges Becken.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.
Hocheffiziente 21-kW-Brenner aus rostfreiem Stahl. Geeignet für Erdgas oder Flüssiggas.
Hocheffiziente 21-kW-Brenner aus rostfreiem Stahl. Geeignet für Erdgas oder Flüssiggas.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.

Construction

Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Spritzschutz: IPX5
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Spritzschutz: IPX5
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Das Gerät wird standardmäßig mit vier 50 mm Füßen aus Edelstahl geliefert.
Spritzschutz: IPX5

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 206350
Tür für offenen Unterschrank
Menge: 1
Code: 927223
2 Halbkörbe für 18/23-Liter-Fritteusen

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