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Modulare Compact-Großküchengeräteserie 900XP 2-Becken-Gas-Friteuse, 15 l (COD 391078)
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Modulare Compact-Großküchengeräteserie900XP 2-Becken-Gas-Friteuse, 15 l
Gas-Fritteusen

Modulare Compact-Großküchengeräteserie
900XP 2-Becken-Gas-Friteuse, 15 l

COD 391078

Gas-Fritteuse, 2 x 15 l, 2 V-förmige Becken, Brenner außenliegend, 2 Körbe

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Produktregistrierung

Spezifikationen

  • Gasleistung: 28 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: Flüssiggas

    Gaszufuhr: 1/2"

  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 240 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 505 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 380 mm

    Beckeninhalt: 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Thermostatbereich: 120 °C MIN; 190 °C MAX

    Nettogewicht: 86 kg

    Versandgewicht: 108 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 1020 mm

    Versandtiefe: 860 mm

    Versandvolumen: 0.95 m³

    Zertifizierungsgruppe N9FG1

Produktmerkmale

Main Features

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Tiefgezogene, V-förmige Becken.
Tiefgezogene, V-förmige Becken.
28 kW Hochleistungsbrenner aus Edelstahl mit Flammenwächter außen am Becken.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).
28 kW Hochleistungsbrenner aus Edelstahl mit Flammenwächter außen am Becken.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Körben und je 1 Tür mit Rechts- und Linksanschlag für Unterschrank.
Serienmäßige Lieferung mit 2 Körben und je 1 Tür mit Rechts- und Linksanschlag für Unterschrank.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.
Tiefgezogene, V-förmige Becken.
28 kW Hochleistungsbrenner aus Edelstahl mit Flammenwächter außen am Becken.
Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur bis max. 185 °C.
Zündsicherung zu jedem Brenner.
Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.
Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).
Serienmäßige Lieferung mit 2 Körben und je 1 Tür mit Rechts- und Linksanschlag für Unterschrank.

Construction

Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Spritzschutz: IPX5
Spritzschutz: IPX5
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Spritzschutz: IPX5
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 2
Code: 206350
Tür für offenen Unterschrank
Menge: 2
Code: 921691
Vollkorb für 14- und 15-Liter-Fritteusen

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