Modulare Compact-Großküchengeräteserie 900XP 1-Becken-Gasrohr-Friteuse, 23 l (COD 391084)

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Modulare Compact-Großküchengeräteserie900XP 1-Becken-Gasrohr-Friteuse, 23 l

Gas-Fritteusen

Modulare Compact-Großküchengeräteserie
900XP 1-Becken-Gasrohr-Friteuse, 23 l

COD 391084

Gas-Rohr-Fritteuse, 23 l, 1 Becken, 2 Halbkörbe

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Produktregistrierung

Spezifikationen

Gas

Gasleistung: 19 kW

Standardgasart: Erdgas

Gasart, Option: Erdgas

Gaszufuhr: 1/2"
Schlüsselinformation

Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 350 mm

Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 365 mm

Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 400 mm

Beckeninhalt: 21 lt MIN; 23 lt MAX

Thermostatbereich: 110 °C MIN; 190 °C MAX

Nettogewicht: 65 kg

Versandgewicht: 74 kg

Versandhöhe: 1350 mm

Versandlänge: 460 mm

Versandtiefe: 1020 mm

Versandvolumen: 0.63 m³

Zertifizierungsgruppe N9FG2

Dokumente

Produktmerkmale

Main Features

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.

Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.

Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur von 110 °C bis max. 190 °C.

Zündsicherung zu jedem Brenner.

Zündsicherung zu jedem Brenner.

Gasgeräte ausgerüstet für die Verwendung mit Erdgas oder LPG-Gas, Umbausets standardmäßig enthalten.

Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.

Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.

Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.

Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.

Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.

Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.

Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.

Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).

Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.

Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).

Ideal zum Braten panierter, gebutterter oder bemehlter Produkte.

Rohrbrenner im Becken verhindern, dass Speisepartikel verbrennen und das Fett verderben und so seine Verwendungsdauer verkürzen.

Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.

Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.

Ideal zum Braten panierter, gebutterter oder bemehlter Produkte.

Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.

Rohrbrenner im Becken verhindern, dass Speisepartikel verbrennen und das Fett verderben und so seine Verwendungsdauer verkürzen.

Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur von 110 °C bis max. 190 °C.

Gasgeräte ausgerüstet für die Verwendung mit Erdgas oder LPG-Gas, Umbausets standardmäßig enthalten.

Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für ein effizientes Ölmanagement.

Ideal zum Braten panierter, gebutterter oder bemehlter Produkte.

Rohrbrenner im Becken verhindern, dass Speisepartikel verbrennen und das Fett verderben und so seine Verwendungsdauer verkürzen.

Thermostatische Regelung der Fett-Temperatur von 110 °C bis max. 190 °C.

Zündsicherung zu jedem Brenner.

Überhitzungsschutz-Thermostat als Standard bei allen Geräten.

Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter unter dem Becken.

Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.

Piezozündung für zusätzliche Sicherheit.

Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.

Gerät wird serienmäßig mit vier 50 mm Edelstahlfüßen geliefert (Edelstahlfußblenden als Option).

Serienmäßige Lieferung mit 2 Halbkörben und 1 Tür mit Rechtsanschlag für Unterschrank.

Gasgeräte ausgerüstet für die Verwendung mit Erdgas oder LPG-Gas, Umbausets standardmäßig enthalten.

Construction

Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.

Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.

Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Spritzschutz: IPX5

Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

Spritzschutz: IPX5

Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

Becken mit gerundeten Innenecken für einfache Reinigung.

Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.

Spritzschutz: IPX5

Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.

Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.

Enthaltenes Zubehör

Foto

Menge

Code

Beschreibung

Menge: 1

Code: 206350

Tür für offenen Unterschrank

Menge: 1

Code: 927223

2 Halbkörbe für 18/23-Liter-Fritteusen

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