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Modulare Großküchengeräteserie 700XP Gas-Glühplattenherd, 2 offene Flammen, Gasbratofen (COD 371009)
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Modulare Großküchengeräteserie700XP Gas-Glühplattenherd, 2 offene Flammen, Gasbratofen
Gas-Glühplatten-Herde Standgeräte

Modulare Großküchengeräteserie
700XP Gas-Glühplattenherd, 2 offene Flammen, Gasbratofen

COD 371009

Gas-Glühplattenherd, 3,8 kW, Halbmodul, mit 2 Flammen je 5,5kW und Gas-Bratofen 6 kW

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Produktregistrierung

Spezifikationen

  • Bei Aufstellung des Geräts auf oder neben ein temperaturempfindliches Möbel o. ä. muss ein Sicherheitsabstand von ca. 150 mm eingehalten oder eine Isoliervorrichtung installiert werden.

    Ofen-Betriebstemperatur: 110 °C MIN; 270 °C MAX

    Garraumlänge: 540 mm

    Garraumhöhe: 300 mm

    Garraumabmessung (Tiefe): 650 mm

    Nettogewicht: 90 kg

    Versandgewicht: 109 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 820 mm

    Versandtiefe: 860 mm

    Versandvolumen: 0.76 m³

    Leistung vordere Brenner 5.5 - kW

    Leistung hintere Brenner 5.5 - 0 kW

    Zertifizierungsgruppe N7TG

    Abmessungen in mm hintere Brenner Ø 60

    Abmessungen in mm vordere Brenner Ø 60

    Glühplattennutzfläche (Breite) 340 mm

    Glühplattenmaße (Tiefe): 595 mm

  • Gasleistung: 20.6 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: Flüssiggas

    Gaszufuhr: 1/2"

Produktmerkmale

Main Features

Gas beheizt, zentraler Brenner, 3,8 kW, Glühplatte.
Langlebige Gusseisen-Glühplatte, einfach zu reinigen.
Max. Temperatur in der Plattenmitte 500 °C, nach außen abnehmend.
Brenner mittig mit optimierter Verbrennung, Flammenwächter und geschützter Zündflamme.
Die verschiedenen Temperaturzonen ergeben ein Temperaturgefälle auf der Platte für unterschiedliche Produkte.
Auf der großen Heizzone ohne Zwischensektoren können gleichzeitig Töpfe unterschiedlichster Größen genutzt werden.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Im Unterbau ein Gas-Standardofen mit Edelstahlbrennern und selbst stabilisierender Flamme unter der Bodenplatte. Garraum aus Edelstahl mit 3 Einschüben für GN 2/1 Bleche und emaillierter, gerillter Bodenplatte.
Ofenthermostat regelbar von 110 °C - 270 °C.
Vor Ort austauschbare Brenner mit optimierter Verbrennung.
Zündsicherung bei jedem Brenner schützt vor dem Gasleck im Fall von unbeabsichtigtem Erlöschen der Flamme.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.

Construction

IPx4-Wasserschutz.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 164250
Verchromter Rost GN 2/1 für statischen Bratofen

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